Rosso Castelfalfi IGT Toscana Biologico
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- Filiera 100% toscana tracciata
- Bonifico anticipato o carta
- STEF refrigerato +2/+4°C
- Spedizioni in 27 paesi UE
- Sottovuoto su ordine
Il Castelfalfi Rosso è un vino fresco, e facile da bere. Le sue piacevoli note fruttate tipiche di una base di vitigni tradizionali toscani rendono il Castelfalfi Rosso ottimo per aperitivi a base di formaggi e affettati.
Ottimo anche con carni bianche, affettati e carni bianche.
Castelfalfi Rosso
Il rosso biologico Castelfalfi IGT è un blend di uve locali e non, una miscela giovane e moderna di uve Sangiovese, Syrah e Merlot.
Le uve, raccolte a completa maturazione tecnologica, sono private del raspo, leggermente pigiate e trasferite nei fermentini in acciaio a temperatura controllata, dove la macerazione e le soffici tecniche di estrazione permettono la cessione dalle bucce della sostanza colorante, dei profumi e della componente tannica.
Dopo alcuni mesi di affinamento sempre in contenitori di acciaio, il rosso IGT si avvia all’imbottigliamento, esprimendosi al meglio, come è nel suo stile, dopo breve periodo in cui sosta in bottiglia.
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✅Confezionato in sicurezza
✅Restituzione Gratuita entra 14 giorni
✅Rimborso garantito per qualsiasi difetto
✅Pagamento con, carte di credito, Paypal o bonifico, Amazon Pay,
✅Spedizione in italia e Europa
Scheda Tecnica
Classificazione: IGT Toscana Rosso
Zona di produzione: Toscana Centrale, Castelfalfi
Altitudine del terreno: 300 slm
Quantità prodotta: 20.000 bordolesi
Vitigni: Sangiovese e altri vitigni a bacca rossa da agricoltura
biologica
Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone
speronato
Resa: 90 q/ha
Vinificazione: in recipienti d’acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 14% vol.
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Olfatto: intenso con note fruttate di piccoli frutti rossi, ciliegia.
Confettura.
Gusto: equilibrato e armonico
Temperatura di servizio: 16-18°C
Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?
Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.
Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?
Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.
Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?
Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.
Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?
Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.
Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?
Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.
Quali metodi di pagamento accettate?
Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.
Tracciabilità
Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.
