Selezione di formaggi toscani per la ristorazione professionale. Pecorini stagionati di caseifici locali — alcuni con denominazione DOP, altri con stagionature artigianali in grotta o sottocenere — caprini di latte fresco e formaggi vaccini delle filiere casearie toscane. Tutti i prodotti sono selezionati direttamente presso i caseifici della regione, con tracciabilità di filiera e disciplinari di produzione documentati. Pezzature HoReCa per cucine strutturate, confezionamento sottovuoto o sottovuoto refrigerato secondo tipologia, shelf life ottimizzato per la distribuzione professionale. Spedizione STEF refrigerata in 24–48 ore in Italia e nei 27 paesi UE per i clienti P.IVA.
