Coscia di Suino Stagionata : Un'eccellenza Gastronomica da Salumeria Toscana
Effettua il login o registrati per visualizzare il prezzo.
- Filiera 100% toscana tracciata
- Bonifico anticipato o carta
- STEF refrigerato +2/+4°C
- Spedizioni in 27 paesi UE
- Sottovuoto su ordine
Benvenuto/a nella nostra selezione di eccellenza, dove la Coscia di Suino Stagionata senza Osso da 7.5kg si distingue per la sua qualità e sapore unici.
Informazioni sul Prodotto: Coscia di Suino Stagionata senza Osso 7.5kg
- Origine: Suino Toscano
- Peso: 7.5kg
- Stagionatura: 14 mesi
- Caratteristiche: Coscia di suino selezionato, stagionata con maestria per ottenere un prodotto di alta qualità.
Perché Scegliere la Nostra Coscia di Suino Stagionata:
- Qualità Superiore: Realizzata con carne di suino di prima qualità, garantendo una texture morbida e un sapore ricco.
- Stagionatura Perfetta: Il processo di stagionatura conferisce alla coscia un bouquet aromatico unico e una consistenza delicata.
- Versatile in Cucina: Perfetta da gustare da sola o come ingrediente principale in piatti tradizionali toscani.
Istruzioni per l'Uso:
- Affettatura: Utilizza un coltello affilato per ottenere fette sottili o a tuo gusto.
- Servizio: Ideale come antipasto o come protagonista di un tagliere di salumi toscani.
- Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto per mantenere intatto il suo sapore autentico.
Con la nostra Coscia di Suino Stagionata da 7.5kg, offri ai tuoi ospiti un'esperienza culinaria toscana indimenticabile. Acquista online su Salumeria Toscana e regala autenticità e tradizione alla tua tavola.
Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?
Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.
Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?
Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.
Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?
Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.
Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?
Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.
Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?
Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.
Quali metodi di pagamento accettate?
Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.
Riga ordine consigliata
Min 6 pezzi per consegna refrigerata STEF
Tracciabilità
Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.
| Taglio | Forma intera o sezionata, su richiesta tagli porzionati per banco gastronomia |
|---|---|
| Stato | Stagionato |
| Confezionamento | Sottovuoto singolo, etichetta con lotto e data di confezionamento |
| Conservazione | +4/+8°C in cella refrigerata |
| Shelf life | 120 giorni dalla data di confezionamento, integro |
