🧀 Pecorino Toscano DOP Fresco
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- Filiera 100% toscana tracciata
- Bonifico anticipato o carta
- STEF refrigerato +2/+4°C
- Spedizioni in 27 paesi UE
- Sottovuoto su ordine
Caseificio di Follonica – Formaggio Ovino Artigianale Toscano
Il Pecorino Toscano DOP fresco del Caseificio di Follonica è un formaggio ovino artigianale delicato e fragrante, ideale per chi cerca un formaggio tipico toscano DOP dal gusto morbido e lattico.
Prodotto in Toscana nel rispetto del disciplinare DOP, nasce da latte ovino 100% italiano e viene sottoposto a una stagionatura breve, che preserva freschezza, dolcezza e una consistenza particolarmente morbida.
Un pecorino fresco autentico, espressione della tradizione casearia toscana, perfetto per il consumo quotidiano e per preparazioni semplici ma di qualità.
🐑 Pecorino Toscano DOP Fresco: caratteristiche organolettiche
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Pasta: morbida, compatta e leggermente elastica
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Colore: bianco avorio naturale
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Profumo: delicato, lattico fresco
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Gusto: dolce, equilibrato, armonico
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Stagionatura: breve
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Latte: ovino italiano certificato
Un formaggio fresco che valorizza la purezza del latte ovino toscano, senza aromi artificiali né trattamenti invasivi.
Origine certificata – Pecorino Toscano DOP
Questo prodotto è realizzato nel rispetto della Denominazione di Origine Protetta (DOP), garanzia di:
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tracciabilità completa della filiera
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lavorazione tradizionale toscana
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qualità certificata e costante
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legame autentico con il territorio
Il Caseificio di Follonica, nel cuore della Maremma Toscana, segue ogni fase produttiva con cura artigianale, valorizzando latte ovino selezionato di origine italiana.
🍽️ Come gustare il Pecorino Toscano DOP fresco
Il Pecorino Toscano DOP fresco è estremamente versatile:
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ideale per taglieri di formaggi freschi toscani
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perfetto con pane casereccio e olio extravergine toscano
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ottimo in insalate, panini gourmet e piatti freddi
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eccellente in abbinamento a vini bianchi toscani o rosati
Un formaggio semplice e genuino, adatto a tutta la famiglia.
📦 Conservazione e spedizione refrigerata
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Conservare in frigorifero tra +4°C e +8°C
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Confezionato sottovuoto per preservare freschezza
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Spedizione refrigerata in tutta Italia ed Europa
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Prodotto selezionato e garantito da Salumeria Toscana
🧀 Porta in tavola la freschezza del Pecorino Toscano DOP
Il Pecorino Toscano DOP fresco del Caseificio di Follonica è la scelta ideale per chi ama i formaggi tipici toscani dal gusto delicato, realizzati secondo tradizione e con ingredienti selezionati.
Un prodotto autentico, genuino e certificato, perfetto per ogni occasione.
👉 Ordina ora il Pecorino Toscano DOP fresco e ricevilo comodamente a casa con spedizione refrigerata, qualità garantita Salumeria Toscana.
Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?
Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.
Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?
Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.
Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?
Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.
Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?
Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.
Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?
Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.
Quali metodi di pagamento accettate?
Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.
Riga ordine consigliata
Min 6 forme intere per consegna refrigerata STEF
Produttore
Caseificio Follonica
Tracciabilità
Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.
| Taglio | Forma intera o sezionata, su richiesta tagli porzionati per banco gastronomia |
|---|---|
| Stato | Fresco |
| Confezionamento | Sottovuoto singolo, etichetta con lotto e data di confezionamento |
| Conservazione | '+4/+8°C in cella refrigerata |
| Shelf life | 30 giorni dalla data di confezionamento, integro |
Allergeni
- Latte
