Elba Aleatico Passito DOCG "Alea Ludendo" Tenuta delle Ripalte - Salumeria Toscana Elba Aleatico Passito DOCG "Alea Ludendo" Tenuta delle RipalteTenuta delle RipalteSalumeria Toscana VinoElba Aleatico Passito DOCG "Alea Ludendo" Tenuta delle Ripalte, passito di aleatico, vini dell&

Elba Aleatico Passito DOCG "Alea Ludendo" Tenuta delle Ripalte

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Reclamo 48h — sostituzione o credito
Documentazione HACCP — su richiesta
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  • Filiera 100% toscana tracciata
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  • STEF refrigerato +2/+4°C
  • Spedizioni in 27 paesi UE
  • Sottovuoto su ordine

Elba Aleatico Passito 'ALEA'

 Il territorio dell'isola d'Elba è conosciuto da tutti per il suo vino, simbolo dell'eccellenza toscana e del “Made in Italy” in genere, nonché rappresentante di quelli che sono i migliori vini dolci: l'Aleatico Passito. 

Alla “Tenuta delle Ripalte” produce l'“Alea Ludendo”, lasciando appassire le uve per una settimana sui graticci al sole diretto. 

Matura in acciaio dopo la vinificazione. 

È un Aleatico Passito che rinnova la lunga tradizione dei vini passiti delle isole minori. 

Provatelo con i formaggi piccanti, sposatelo nel classico abbinamento con la pasticceria secca, o bevetelo da solo come vino da meditazione: sarà strepitoso in qualsiasi caso.

Caratteristiche

Giallo dorato intenso il colore, con importanti riflessi ambrati alla vista. 

All'olfattiva è profondo e articolato, contraddistinto da sentori di frutti appassiti, frutta secca, miele e caramello, cui si aggiungono delicati ricordi di macchia mediterranea.

La bocca segue le orme del naso, aprendosi su note di confettura di frutta, poi bilanciate da una gradevole freschezza. 

Lunga la persistenza e leggermente sapida la chiusura.

Non perdere questo fantastico Passito Aleatico! Aggiungilo al carrello della tua spesa adesso, e noi te lo consegneremo entro 48h!

✅Spedizione Refrigerata 24/48 ore

✅Prodotto 100% Toscano di alta Qualità 

✅Restituzione Gratuita entra 14 giorni 

✅Rimborso garantito per qualsiasi difetto 

Pagamento con, carte di credito, Paypal o bonifico, Amazon Pay, 

✅Spedizione in Europa e USA con UPS

Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?

Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.

Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?

Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.

Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?

Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.

Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?

Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.

Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?

Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.

Quali metodi di pagamento accettate?

Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.

Tracciabilità

Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.

I nostri produttori

Caseificio Follonica


Maremma · dal 2024 — Pecorino Toscano DOP stagionato in grotta naturale, latte di pecore al pascolo della costa maremmana.

Caseificio Nuovo


Val d'Elsa (SI) · dal 2019 — Pecorini e caprini con caglio vegetale di cardo, per ristorazione vegetariana e gastronomia ricercata.

Bontà Toscane


Valtiberina · dal 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e salumi toscani della tradizione lavorati nel cuore della Valtiberina.

Casanova Toscana Food


Val d'Elsa (FI) · dal 2018 — Suino Etrusco semibrado, Chianina VBAC IGP. 35 referenze di carne fresca selezionata per HoReCa.

Salumificio Poggetto


Piana pratese · dal 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata e pancetta. 15 salumi della tradizione pratese.

Dispensa Toscana


Monti Pisani · dal 2018 — Ragù di cinghiale, sugo all'aglione, ragù alla chianina. 18 sughi pronti in piccoli lotti.

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Il nostro consulente B2B risponde in italiano, inglese e tedesco — direttamente da WhatsApp, in tempo reale.

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