🍄 Crostino Toscano al Tartufo
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- Filiera 100% toscana tracciata
- Bonifico anticipato o carta
- STEF refrigerato +2/+4°C
- Spedizioni in 27 paesi UE
- Sottovuoto su ordine
Crema Tradizionale Toscana con Tartufo – Uso Professionale
Il Crostino Toscano al Tartufo è una crema salata di ispirazione tradizionale arricchita con tartufo, pensata per ristorazione, enoteche, agriturismi e operatori Ho.Re.Ca. che desiderano proporre antipasti ad alto valore percepito.
Una ricetta equilibrata che unisce la base tipica del crostino toscano alla nota aromatica elegante del tartufo, creando un prodotto versatile, pronto all’uso e immediatamente valorizzabile in carta.
🔍 Caratteristiche distintive
🍄 Presenza di tartufo per profilo aromatico intenso
🥄 Struttura cremosa e spalmabile
🌿 Ricetta ispirata alla tradizione toscana
🔥 Pronto all’uso per servizio rapido
📦 Formato professionale 180 g in vaso vetro
Il risultato è una crema saporita, persistente e bilanciata, ideale per antipasti gourmet e percorsi degustazione.
✔️ Alta percezione premium grazie al tartufo
✔️ Ottimo food cost per antipasti e aperitivi
✔️ Facile gestione operativa in cucina
✔️ Ideale per valorizzare taglieri e bruschette
✔️ Perfetto per wine bar ed enoteche
Un prodotto strategico per aumentare lo scontrino medio con proposte ad alto valore gastronomico.
🥖 Crostini caldi al tartufo
🧀 Abbinamento con pecorini stagionati
🍷 Aperitivi gourmet con vini rossi strutturati
🥩 Base aromatica per secondi piatti evoluti
🍄 Ripieno per pasta fresca o focacce
Perfetto per ristorazione toscana, bistrot di qualità e locali con proposta territoriale.
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Servire a temperatura ambiente per esaltare l’aroma
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Tostare leggermente il pane per miglior contrasto
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Aggiungere filo di olio EVO a crudo
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Utilizzare in piccole quantità per equilibrio gustativo
Una corretta gestione valorizza profumo e persistenza aromatica.
Tipologia: Crema salata al tartufo
Formato: 180 g – vaso in vetro
Origine lavorazione: Italia – Toscana
Destinazione: B2B / Ho.Re.Ca.
Conservazione: Luogo fresco e asciutto
Disponibile per fornitura all’ingrosso per:
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Ristoranti
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Agriturismi
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Enoteche
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Wine bar
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Distributori food
📦 Spedizione controllata
📄 Schede tecniche disponibili
🔄 Continuità di fornitura
🛒 Prezzi già dedicati al canale professionale con acquisto diretto online.
Cos’è il Crostino Toscano al Tartufo?
È una crema salata ispirata alla tradizione toscana, arricchita con tartufo, ideale per antipasti e preparazioni gourmet in ambito professionale.
Il Crostino al Tartufo è adatto alla ristorazione?
Sì. È pensato per operatori Ho.Re.Ca., ristoranti, agriturismi ed enoteche che desiderano proporre antipasti ad alta percezione premium.
Come si utilizza in cucina?
Può essere spalmato su pane tostato, utilizzato come base per crostini gourmet, oppure come componente aromatica in ricette evolute.
Qual è la porzione consigliata per servizio?
Per un antipasto professionale si consiglia circa 20–30 g per porzione, a seconda dell’impiattamento.
Va servito caldo o freddo?
Si consiglia di portarlo a temperatura ambiente per esaltare al meglio l’aroma del tartufo.
È disponibile per forniture all’ingrosso?
Sì. Il prodotto è acquistabile online con condizioni dedicate al canale professionale B2B.
Eleganza Aromatica per Antipasti Premium
Se desideri proporre un antipasto toscano con nota aromatica distintiva, il Crostino Toscano al Tartufo è una scelta strategica per una cucina professionale raffinata e redditizia.
Un prodotto che arricchisce il menù con carattere territoriale e percezione gourmet.
Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?
Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.
Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?
Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.
Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?
Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.
Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?
Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.
Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?
Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.
Quali metodi di pagamento accettate?
Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.
Tracciabilità
Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.
