Castello di Potentino Piropo 2017 Pinot Nero
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- Filiera 100% toscana tracciata
- Bonifico anticipato o carta
- STEF refrigerato +2/+4°C
- Spedizioni in 27 paesi UE
- Sottovuoto su ordine
Piropo 2017 Pinot Nero
PIROPO è il piropo, un raro tipo di granato che ha una tonalità violacea ed era usato come metafora poetica del vino toscano dagli scrittori del Rinascimento.
Il vigneto al Castello di Potentino è situata sulle pendici della cima più alta della Toscana, il Monte Amiata, un vulcano spento.
La nostra valle è bassa, e riparato.
Ciò significa che in estate abbiamo giornate calde ma notti fredde come l’aria scende dalla montagna.
La terra è di origine vulcanica, geologicamente molto nuovo e ricco di minerali.
Questa mineralità crea un vino particolare sapido e fine, con bouquet sottile e un corpo pesante ricco.
I vini accuratamente strutturati che mantengono il vigore della frutta e della gioventù, maturo ma non vecchio, pulito e preciso e infinitamente potabile.
fermentazione: In botti da 50 Hl di rovere francese per 18 giorni con lieviti indigeni.
vitigno: Pinot Nero
Affinamento: In botti di rovere francese da 17 a 20 Hl per almeno 24 mesi e poi in bottiglia per un minimo di 9 mesi prima della commercializzazione
Ordina i nostri Vini Toscani Pregiati, e noi te la consegneremo in 48 ore!
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✅Prodotto 100% Toscano di alta Qualità
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Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?
Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.
Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?
Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.
Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?
Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.
Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?
Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.
Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?
Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.
Quali metodi di pagamento accettate?
Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.
Tracciabilità
Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.

