Pecorino Toscano DOP fresco artigianale del Caseificio di Follonica, formaggio ovino tipico toscano con pasta morbida

🧀 Pecorino Toscano DOP Fresco

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Caseificio di Follonica – Formaggio Ovino Artigianale Toscano

Il Pecorino Toscano DOP fresco del Caseificio di Follonica è un formaggio ovino artigianale delicato e fragrante, ideale per chi cerca un formaggio tipico toscano DOP dal gusto morbido e lattico.

Prodotto in Toscana nel rispetto del disciplinare DOP, nasce da latte ovino 100% italiano e viene sottoposto a una stagionatura breve, che preserva freschezza, dolcezza e una consistenza particolarmente morbida.

Un pecorino fresco autentico, espressione della tradizione casearia toscana, perfetto per il consumo quotidiano e per preparazioni semplici ma di qualità.


🐑 Pecorino Toscano DOP Fresco: caratteristiche organolettiche

  • Pasta: morbida, compatta e leggermente elastica

  • Colore: bianco avorio naturale

  • Profumo: delicato, lattico fresco

  • Gusto: dolce, equilibrato, armonico

  • Stagionatura: breve

  • Latte: ovino italiano certificato

Un formaggio fresco che valorizza la purezza del latte ovino toscano, senza aromi artificiali né trattamenti invasivi.


Origine certificata – Pecorino Toscano DOP

Questo prodotto è realizzato nel rispetto della Denominazione di Origine Protetta (DOP), garanzia di:

  • tracciabilità completa della filiera

  • lavorazione tradizionale toscana

  • qualità certificata e costante

  • legame autentico con il territorio

Il Caseificio di Follonica, nel cuore della Maremma Toscana, segue ogni fase produttiva con cura artigianale, valorizzando latte ovino selezionato di origine italiana.


🍽️ Come gustare il Pecorino Toscano DOP fresco

Il Pecorino Toscano DOP fresco è estremamente versatile:

  • ideale per taglieri di formaggi freschi toscani

  • perfetto con pane casereccio e olio extravergine toscano

  • ottimo in insalate, panini gourmet e piatti freddi

  • eccellente in abbinamento a vini bianchi toscani o rosati

Un formaggio semplice e genuino, adatto a tutta la famiglia.


📦 Conservazione e spedizione refrigerata

  • Conservare in frigorifero tra +4°C e +8°C

  • Confezionato sottovuoto per preservare freschezza

  • Spedizione refrigerata in tutta Italia ed Europa

  • Prodotto selezionato e garantito da Salumeria Toscana


🧀 Porta in tavola la freschezza del Pecorino Toscano DOP

Il Pecorino Toscano DOP fresco del Caseificio di Follonica è la scelta ideale per chi ama i formaggi tipici toscani dal gusto delicato, realizzati secondo tradizione e con ingredienti selezionati.

Un prodotto autentico, genuino e certificato, perfetto per ogni occasione.

👉 Ordina ora il Pecorino Toscano DOP fresco e ricevilo comodamente a casa con spedizione refrigerata, qualità garantita Salumeria Toscana.

Molti nostri prodotti hanno peso variabile (salumi, formaggi, carni): ogni pezzo viene pesato prima della spedizione e paghi il peso esatto.

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Si abbinano bene

I nostri produttori

Caseificio Follonica


Maremma · dal 2024 — Pecorino Toscano DOP stagionato in grotta naturale, latte di pecore al pascolo della costa maremmana.

Caseificio Nuovo


Val d'Elsa (SI) · dal 2019 — Pecorini e caprini con caglio vegetale di cardo, per ristorazione vegetariana e gastronomia ricercata.

Bontà Toscane


Valtiberina · dal 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP e salumi toscani della tradizione lavorati nel cuore della Valtiberina.

Casanova Toscana Food


Val d'Elsa (FI) · dal 2018 — Suino Etrusco semibrado, Chianina VBAC IGP. 35 referenze di carne fresca selezionata per HoReCa.

Salumificio Poggetto


Piana pratese · dal 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata e pancetta. 15 salumi della tradizione pratese.

Dispensa Toscana


Monti Pisani · dal 2018 — Ragù di cinghiale, sugo all'aglione, ragù alla chianina. 18 sughi pronti in piccoli lotti.

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