🌶️ Salami Piquant Artisanal – Fourniture B2B Professionnelle
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- Filière 100 % toscane tracée
- Virement bancaire anticipé ou carte
- STEF réfrigéré +2/+4°C
- Livraison dans 27 pays de l'UE
- Sous vide sur commande
Le Salame Piquant est une spécialité de la tradition charcutière italienne, élaboré avec des viandes de porc sélectionnées et aromatisé au piment, selon des méthodes artisanales. Une charcuterie au goût prononcé et vif, bien équilibré, conçue pour le canal professionnel B2B.
Idéal pour les restaurants, pizzerias, épiceries fines, boucheries, hôtels, traiteurs et cavistes, c'est une proposition polyvalente et reconnaissable, parfaite pour enrichir les menus, les plateaux et les offres gourmandes en Italie et en Europe.
Pourquoi choisir le Salame Piquant B2B
🌶️ Piquant équilibré et persistant
🍖 Fabrication artisanale
📦 Excellent rendement à la découpe et standards constants
Un choix stratégique pour élargir l'offre de salamis piquants en gros, très appréciés dans le secteur Horeca.
Caractéristiques techniques
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Viandes : Porc sélectionné
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Ingrédient caractéristique : Piment
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Fabrication : Artisanale
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Affinement : Naturel
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Grain : Moyen
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Conditionnement : Entier, en tranches ou sous vide
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Distribution : Italie et Europe – canal B2B
Utilisations dans le secteur professionnel
Parfait pour :
🍕 les pizzerias et restaurants
🧀 les épiceries fines et charcuteries
🍷 les bars à vin et cavistes
🏨 les hôtels, traiteurs et événements
Excellent pour la coupe manuelle ou la coupe à la machine, il conserve sa structure et sa saveur même en service continu.
Vente en gros – Secteur B2B
📦 Fourniture continue de salami piquant
💼 Prix réservés aux professionnels
🤝 Support commercial dédié
🚚 Expéditions en Italie et dans les principaux pays européens
Choisir le Salame Piquant pour la vente B2B, c'est opter pour une charcuterie de caractère, avec une qualité constante, une fiabilité logistique et un fort attrait commercial pour le marché Horeca.
Le Salame Piquant artisanal est une solution idéale pour les professionnels à la recherche d'une charcuterie fiable, au goût prononcé et aux standards de qualité constants. Grâce à sa polyvalence et à son piquant équilibré, il est particulièrement apprécié dans le secteur Horeca, la restauration, les pizzerias et les épiceries fines spécialisées.
La fourniture B2B de Salame Piquant est conçue pour garantir la continuité, un rendement optimal à la découpe et une facilité de gestion au quotidien. Un produit qui allie tradition charcutière, fabrication artisanale et un profil aromatique reconnaissable, adapté au marché professionnel italien et européen.
Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?
Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.
Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?
Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.
Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?
Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.
Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?
Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.
Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?
Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.
Quali metodi di pagamento accettate?
Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.
Riga ordine consigliata
Minimum 6 pièces par livraison réfrigérée STEF
Tracciabilità
Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.
| Taglio | Entier ou coupé, sur demande découpes en portions pour le rayon traiteur |
|---|---|
| Stato | Stagionato |
| Confezionamento | Sous vide individuel, étiquette avec numéro de lot et date de conditionnement |
| Conservazione | '+4/+8 °C en chambre froide |
| Shelf life | 120 jours à compter de la date de conditionnement, intact |
