Salame di Cinta Senese DOP intero con bollino del Consorzio, salume toscan artisanal per vendita all’gros B2B
Salame di Cinta Senese DOP intero con bollino del Consorzio, salume tipico toscan artisanal certificato, prodotto in toscane – B2B Grossiste

🍖 Saucisson de Cinta Senese AOP Bio – Vente en Gros B2B

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Poids
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Documentazione HACCP — su richiesta
WhatsApp 27 UE — supporto multilingua
  • Filière 100 % toscane tracée
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  • STEF réfrigéré +2/+4°C
  • Livraison dans 27 pays de l'UE
  • Sous vide sur commande

Description du produit

Le Salami de Cinta Senese AOP est l'une des charcuteries les plus représentatives de la tradition toscane, élaboré exclusivement à partir de viandes sélectionnées de porc Cinta Senese AOP, élevé en Toscane selon le cahier des charges du Consortium de Tutelle.

Travaillé artisanalement et affiné lentement, il se distingue par une texture de grain moyen-gros, un persillage équilibré et une saveur intense mais harmonieuse, qui exprime au mieux le caractère unique de la Cinta Senese.

C'est un produit conçu pour le canal B2B professionnel, idéal pour les restaurants, les traiteurs, les boucheries, les hôtels, la restauration et les distributeurs spécialisés dans les produits haut de gamme, tant en Italie qu'en Europe.


🐖 Salami de Cinta Senese AOP pour le secteur B2B

Le Salami de Cinta Senese AOP est particulièrement apprécié dans le canal B2B pour :

🐖 l'utilisation exclusive de viande Cinta Senese AOP
🍖 un travail artisanal certifié
📦 un rendement constant en tranchage et portionnement

Une proposition stratégique pour enrichir l'offre avec une charcuterie AOP à forte valeur territoriale, reconnaissable et premium.


Caractéristiques principales

🐖 Viandes : 100% Porc Cinta Senese AOP
🌿 Élaboration : Artisanale selon la tradition toscane
⏳ Affinage : Naturel et lent
🍖 Grain : Moyen
📦 Conditionnement : Entier / en tranches / sous vide
🚚 Distribution : Italie et Europe – canal B2B


Pourquoi choisir le Salami de Cinta Senese AOP

🐖 Charcuterie AOP certifiée
Garantie d'origine, de traçabilité et de respect du cahier des charges du Consortium.

🍽️ Idéal pour la restauration et les traiteurs de qualité
Parfait pour les planches premium, les menus de saison et les sélections gourmandes.

📦 Conçu pour la vente en gros
Formats et continuité d'approvisionnement pour les professionnels.

🏷️ Qualité fiable et reconnaissable
Un produit emblématique de la charcuterie toscane, apprécié également sur les marchés étrangers.


Utilisations recommandées dans le secteur professionnel

Le Salami de Cinta Senese AOP est idéal pour :

🍽️ les restaurants et agritourismes
🧀 les traiteurs et charcuteries spécialisées
🍷 les cavistes et bars à vins
🏨 les hôtels, traiteurs et événements

Excellent aussi bien pour le tranchage à la machine que la coupe manuelle, avec un rendement uniforme et une présentation élégante.


Spécifications techniques

Spécification Détail
Catégorie Charcuteries affinées AOP
Produit Salami de Cinta Senese AOP
Viandes Porc Cinta Senese AOP
Élaboration Artisanale
Affinage Naturel
Conditionnement Entier / en tranches / sous vide
Destination B2B – restaurants, traiteurs, hôtels, collectivités, distributeurs

Informations Commerciales – Vente en Gros B2B

📦 Fourniture de Salami de Cinta Senese AOP en gros
💼 Tarifs réservés aux professionnels
🤝 Support commercial dédié
🚚 Expéditions réfrigérées en Italie et dans les principaux pays européens

Le Salami de Cinta Senese AOP représente l'une des expressions les plus hautes de la charcuterie toscane certifiée. Un choix stratégique pour les opérateurs B2B qui souhaitent offrir à leurs clients une charcuterie AOP authentique, élaborée en Toscane selon la tradition et destinée à la restauration, aux traiteurs et à la distribution spécialisée en Italie et en Europe.

Beaucoup de nos produits ont un poids variable (charcuterie, fromages, viandes) : chaque pièce est pesée avant l'expédition et vous payez le poids exact.

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Nos producteurs

Spécialités toscanes – Fournisseur B2B HoReCa – Salumeria Toscana

Fromagerie Follonica


Maremme · depuis 2024 — Pecorino Toscano AOP affiné en cave naturelle, lait de brebis de pâturage de la côte de la Maremme.

Spécialités toscanes – Fournisseur B2B HoReCa – Salumeria Toscana

Fromagerie Nouvelle


Val d'Elsa (SI) · depuis 2019 — Fromages de brebis et de chèvre à la présure végétale de chardon, pour la restauration végétarienne et la gastronomie raffinée.

Spécialités toscanes – Fournisseur B2B HoReCa – Salumeria Toscana

Bontà Toscane


Valtiberina · depuis 2020 — Prosciutto Toscano AOP, Finocchiona IGP et charcuteries toscanes traditionnelles élaborées au cœur de la Valtiberina.

Spécialités toscanes – Fournisseur B2B HoReCa – Salumeria Toscana

Casanova Toscana Food


Val d'Elsa (FI) · depuis 2018 — Porc Étrusque semi-sauvage, Chianina VBAC IGP. 35 références de viande fraîche sélectionnée pour l'HoReCa.

Spécialités toscanes – Fournisseur B2B HoReCa – Salumeria Toscana

Salumificio Poggetto


Plaine de Prato · à partir de 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata et pancetta. 15 charcuteries traditionnelles de Prato.

Spécialités toscanes – Fournisseur B2B HoReCa – Salumeria Toscana

Garde-manger toscan


Monti Pisani · depuis 2018 — Ragoût de sanglier, sauce à l'ail, ragoût de chianina. 18 sauces prêtes à l'emploi en petites quantités.

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