Lard de Cinta Senese AOP – Salumeria Toscana B2B

Name: 🍖 Lard de Cinta Senese AOP – Vente en gros B2B
Brand: Terre di Siena
SKU: SLM-LARDO-CINTA
Price: 59.0 EUR
Availability: OutOfStock

Lardo di Cinta Senese DOP intero con bollino del Consorzio, salume toscan artisanal per vendita all’gros B2B

Lardo di Cinta Senese DOP intero con bollino del Consorzio, stagionato artigianalmente in toscane, prodotto tipico toscan per vendita all’gros B2B in Italia e Europa – B2B Grossiste

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Poids

4 kg entier

400 g

Reclamo 48h — sostituzione o credito

Documentazione HACCP — su richiesta

WhatsApp 27 UE — supporto multilingua

Filière 100 % toscane tracée

Virement bancaire anticipé ou carte

STEF réfrigéré +2/+4°C

Livraison dans 27 pays de l'UE

Sous vide sur commande

Description du Produit

Le Lardo di Cinta Senese AOP est l'une des excellences les plus représentatives de la charcuterie toscane, obtenue exclusivement à partir de porcs de race Cinta Senese élevés en Toscane, selon le cahier des charges du Consortium de Tutelle.

Issu de la partie dorsale la plus noble, il est élaboré par salage à sec et affinage naturel, ce qui exalte sa douceur, sa tendreté et son profil aromatique élégant. Un produit de grande valeur gastronomique, conçu pour le canal B2B et destiné aux professionnels à la recherche d'authenticité, d'origine certifiée et de qualité constante.

Lardo di Cinta Senese AOP pour le Secteur B2B

Le Lardo di Cinta Senese AOP est particulièrement demandé dans le canal B2B pour :
🐗 matière première certifiée et traçable
🍖 goût délicat et structure compacte
📦 excellent rendement au tranchage

Une proposition stratégique pour les restaurants et les charcuteries qui souhaitent se démarquer avec un produit AOP à forte identité territoriale.

Caractéristiques Principales

🐖 Race : Cinta Senese AOP
🌿 Élaboration : Artisanale
⏳ Affinage : Naturel
🍖 Texture : Compacte et tendre
📦 Conditionnement : Entier / en tranches / sous vide
🚚 Distribution : Italie et Europe – canal B2B

Pourquoi Choisir le Lardo di Cinta Senese AOP

🐗 Spécialité toscane certifiée
Une charcuterie AOP qui raconte le terroir.

🍽️ Idéal pour la restauration et la gastronomie
Parfait pour les entrées, les crostini et la cuisine gourmande.

📦 Conçu pour la vente en gros
Adapté aux fournitures continues pour les opérateurs professionnels.

🏷️ Qualité fiable
Standards constants pour l'Horeca et la distribution.

Utilisations Recommandées dans le Secteur Professionnel

Le Lardo di Cinta Senese AOP est idéal pour :
🍽️ les restaurants et la cuisine gourmande
🧀 les charcuteries et épiceries fines
🍷 les cavistes et bars à vins
🏨 les hôtels, les traiteurs et les événements

Excellent aussi bien en tranches fines que comme ingrédient de haute cuisine.

Spécifications Techniques

Spécification	Détail
Catégorie	Charcuteries affinées
Produit	Lardo di Cinta Senese AOP
Race	Cinta Senese
Élaboration	Artisanale
Affinage	Naturel
Conditionnement	Entier / en tranches / sous vide
Destination	B2B – restaurants, charcuteries, hôtels, traiteurs, distributeurs

Informations Commerciales – Vente en Gros B2B

📦 Fourniture de Lardo di Cinta Senese AOP en gros
💼 Prix réservés aux opérateurs professionnels
🤝 Support commercial dédié
🚚 Expéditions en Italie et dans les principaux pays européens

Le Lardo di Cinta Senese AOP représente un choix d'excellence pour le secteur B2B de la restauration et de la gastronomie professionnelle, grâce à son origine certifiée, à son élaboration artisanale et à son profil aromatique délicat mais persistant. C'est un produit idéal pour les restaurants, les charcuteries, les boucheries, les hôtels, les traiteurs et les opérateurs Horeca qui souhaitent proposer des charcuteries authentiques et de haute valeur.

🐗 Dans le cadre des fournitures de charcuteries AOP en gros, le Lardo di Cinta Senese AOP garantit une qualité constante, une traçabilité complète et une forte reconnaissance territoriale.
🚚 Choisir le Lardo di Cinta Senese AOP pour la vente B2B, c'est opter pour une spécialité toscane certifiée, avec une logistique dédiée et une continuité d'approvisionnement pour le marché professionnel en Italie et en Europe.

Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?

Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.

Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?

Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.

Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?

Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.

Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?

Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.

Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?

Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.

Quali metodi di pagamento accettate?

Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.

Riga ordine consigliata

Min 6 pièces par livraison réfrigérée STEF

Tracciabilità

Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.

Taglio	Entier ou en morceaux, sur demande, nous proposons des coupes portionnées pour le rayon traiteur
Stato	Stagionato
Confezionamento	Sous vide individuel, étiquette avec numéro de lot et date de conditionnement
Conservazione	'+4/+8°C en chambre froide
Shelf life	120 jours à compter de la date d'emballage, intact

Ils vont bien ensemble

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Nos producteurs

Spécialités toscanes – Fournisseur B2B HoReCa – Salumeria Toscana

Fromagerie Follonica

Maremme · depuis 2024 — Pecorino Toscano AOP affiné en cave naturelle, lait de brebis de pâturage de la côte de la Maremme.

Fromagerie Nouvelle

Val d'Elsa (SI) · depuis 2019 — Fromages de brebis et de chèvre à la présure végétale de chardon, pour la restauration végétarienne et la gastronomie raffinée.

Bontà Toscane

Valtiberina · depuis 2020 — Prosciutto Toscano AOP, Finocchiona IGP et charcuteries toscanes traditionnelles élaborées au cœur de la Valtiberina.

Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · depuis 2018 — Porc Étrusque semi-sauvage, Chianina VBAC IGP. 35 références de viande fraîche sélectionnée pour l'HoReCa.

Salumificio Poggetto

Plaine de Prato · à partir de 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata et pancetta. 15 charcuteries traditionnelles de Prato.

Garde-manger toscan

Monti Pisani · depuis 2018 — Ragoût de sanglier, sauce à l'ail, ragoût de chianina. 18 sauces prêtes à l'emploi en petites quantités.

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