🧀 Caciotta Toscana – Lait mélangé Vache et Brebis

Fromagerie de Follonica | Production artisanale toscane

La Caciotta Toscana au lait mixte de vache et de brebis de la Fromagerie de Follonica est un fromage frais à semi-affiné qui représente l'une des expressions les plus authentiques de la tradition fromagère toscane.
Produit artisanalement avec du lait de vache et du lait de brebis sélectionnés, transformés selon des méthodes traditionnelles, il se distingue par sa douceur, son onctuosité et son équilibre aromatique.

Un fromage authentique et polyvalent, idéal aussi bien pour le consommateur final que pour le canal professionnel Horeca, apprécié pour sa fiabilité qualitative et sa grande facilité d'utilisation en cuisine.

Pourquoi choisir la Caciotta Toscana Lait Mixte – Fromagerie de Follonica

🐄🐑 Lait mixte de vache et de brebis
Le lait de vache apporte douceur et onctuosité, tandis que le lait de brebis ajoute du caractère et de l'aromaticité.

🧀 Production artisanale toscane
Élaboration traditionnelle qui respecte les temps lents et les méthodes historiques de la production fromagère locale.

🌿 Goût délicat et polyvalent
Parfait en tant que tel ou comme ingrédient pour des plats chauds et froids.

Un choix idéal pour élargir l'offre de fromages typiques toscans artisanaux, en vente directe ou pour la restauration de qualité.

Caractéristiques techniques du produit

• Type : Caciotta toscane

• Lait : Mixte vache et brebis

• Origine du lait : Italie

• Zone de production : Toscane – Follonica

• Élaboration : Artisanale

• Pâte : Molle

• Saveur : Délicate, légèrement aromatique

• Croûte : Fine, naturelle

• Affination : Courte / fraîche

• Format : Forme entière

Utilisations en cuisine et dans le secteur professionnel Horeca

La Caciotta Toscana au lait mixte est particulièrement indiquée pour :

🍽️ restaurants et agritourismes
🧀 épiceries fines et commerces alimentaires
🍷 cavistes et bars à vins
🏨 hôtels, traiteurs et événements

Parfaite :

• dans les plateaux de fromages toscans

• comme fromage de table

• dans les sandwichs gourmands et focaccias

• fondue sur des légumes, des focaccias et des plats principaux

Vente et Distribution

📦 Formes entières soigneusement emballées
🚚 Expédition réfrigérée
🇮🇹 Distribution en Italie
🇪🇺 Également disponible pour les marchés européens

Produit adapté aussi bien au B2C qu'à la fourniture professionnelle B2B.

🧾 Fiche Technique – Caciotta Toscana Lait Mixte

La Caciotta Toscana au lait de vache et de brebis de la Fromagerie de Follonica est un fromage artisanal qui allie terroir, simplicité et qualité constante. Une proposition authentique pour ceux qui souhaitent apporter à leur table un fromage typique toscan, idéal pour la cuisine quotidienne, les plateaux et la restauration professionnelle.

Choisir une caciotta toscane artisanale au lait mixte, c'est opter pour un produit naturel, élaboré selon la tradition et conçu pour garantir polyvalence, fiabilité et goût équilibré.

Beaucoup de nos produits ont un poids variable (charcuterie, fromages, viandes) : chaque pièce est pesée avant l'expédition et vous payez le poids exact.

1. Envoyez votre demande de commande
Ajoutez les produits au panier et envoyez votre demande. Au moment du paiement, choisissez de payer plus tard : aucun débit n'est effectué.

2. Nous pesons la marchandise
Le prix affiché est calculé sur le poids indicatif. Vous payez le poids réel au prix au kilo indiqué : si la pièce pèse 3,67 kg, vous payez 3,67 kg.

3. Vous recevez la demande de paiement
Par e-mail, avec le montant final : marchandise au poids réel, livraison et TVA le cas échéant. Paiement par carte bancaire, Apple Pay ou virement bancaire.

4. Nous expédions
Après réception du paiement, nous expédions en transport réfrigéré à +2/+4 °C.

Des questions ? Écrivez à info@salumeriatoscana.shop.