🐎 Cavallucci de Sienne Masoni | Fourniture B2B de Pâtisseries Traditionnelles Toscanes
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- Filière 100 % toscane tracée
- Virement bancaire anticipé ou carte
- STEF réfrigéré +2/+4°C
- Livraison dans 27 pays de l'UE
- Sous vide sur commande
Les Cavallucci di Siena Masoni sont l'une des pâtisseries les plus anciennes et les plus identitaires de la tradition siennoise. Préparés par la Pasticceria Masoni Pietro historique, active depuis 1885, ils suivent une recette artisanale qui plonge ses racines dans le Moyen Âge, lorsque ces biscuits épicés étaient consommés par les voyageurs et les pèlerins.
Riches, aromatiques et dotés d'une consistance unique, les Cavallucci Masoni sont élaborés avec des noix, des fruits confits, du miel et des épices, sans aucune standardisation industrielle. Une pâtisserie authentique, conçue pour les professionnels qui souhaitent proposer une véritable spécialité toscane, reconnaissable et à forte valeur perçue.
🔍 Caractéristiques des Cavallucci di Siena Masoni
✔️ Pâtisserie typique de la tradition siennoise
✔️ Préparée avec des noix, des fruits confits, du miel et des épices
✔️ Recette artisanale historique Masoni
✔️ Consistance moelleuse, légèrement friable
✔️ Parfum intense et épicé
✔️ Sans huile de palme ni graisses hydrogénées
✔️ Conditionnement professionnel pour le canal Ho.Re.Ca.
Le goût est complexe et enveloppant, avec des notes épicées et une douceur profonde, idéal pour un public adulte et averti.
⭐ Pourquoi choisir les Cavallucci Masoni pour votre commerce
✔️ Pâtisserie historique de la pâtisserie toscane
✔️ Parfaits pour distinguer l'offre de desserts
✔️ Forte valeur perçue et storytelling marqué
✔️ Idéaux pour les périodes festives et le tourisme gastronomique
✔️ Excellents pour augmenter le ticket moyen
✔️ Produit artisanal signé Masoni
Une référence idéale pour les restaurants, les cavistes et les épiceries fines qui souhaitent raconter la Toscane à travers la pâtisserie.
🍽️ Utilisations conseillées dans le domaine professionnel
• Servis en fin de repas
• En accompagnement de Vin Santo, de vins doux ou de vins liquoreux
• Avec un café espresso ou des spiritueux
• Inclus dans des paniers cadeaux gourmands
• Vente au comptoir dans les épiceries fines et les cavistes
⚙️ Spécifications techniques – Usage professionnel
Type : Pâtisserie sèche traditionnelle
Dénomination : Cavallucci di Siena
Producteur : Masoni Pietro
Origine : Sienne – Toscane – Italie
Conservation : lieu frais et sec
Durée de conservation : conforme à la réglementation en vigueur
Conditionnement : sachet scellé professionnel
Destination : B2B / Ho.Re.Ca.
🚚 Fourniture B2B Cavallucci di Siena Masoni
Les prix affichés sont déjà réservés au canal B2B.
Achat direct en ligne, sans demande de devis.
✔️ Expédition contrôlée
✔️ Continuité de l'approvisionnement
✔️ Produit prêt à la vente professionnelle
✔️ Idéal pour les commandes récurrentes et saisonnières
🌿 Cavallucci di Siena Masoni – Le dessert médiéval qui séduit aujourd'hui
Les Cavallucci Masoni sont une pâtisserie de caractère, conçue pour ceux qui ne cherchent pas des biscuits ordinaires mais des spécialités authentiques, capables de raconter une histoire et de laisser une empreinte.
🐎 Un produit qui parle de Sienne, de tradition et d'un véritable savoir-faire artisanal.
Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?
Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.
Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?
Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.
Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?
Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.
Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?
Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.
Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?
Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.
Quali metodi di pagamento accettate?
Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.
Tracciabilità
Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.
