🍖 Saucisson à la truffe – Vente en gros B2B
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- Filière 100 % toscane tracée
- Virement bancaire anticipé ou carte
- STEF réfrigéré +2/+4°C
- Livraison dans 27 pays de l'UE
- Sous vide sur commande
Description du produit
Le Salami à la Truffe est une charcuterie artisanale haut de gamme, élaborée avec des viandes de porc sélectionnées et enrichie de truffe, ingrédient emblématique de l’excellence gastronomique italienne. Il en résulte un produit au profil aromatique élégant, équilibré et persistant, conçu pour le secteur B2B de la restauration et de la gastronomie professionnelle.
Idéal pour les restaurants gastronomiques, les épiceries fines, les cavistes, les hôtels, les traiteurs et les opérateurs Horeca, le Salami à la Truffe est un choix distinctif pour ceux qui souhaitent proposer une charcuterie raffinée, capable de sublimer les entrées, les planches et les propositions premium en Italie et en Europe.
Salami à la Truffe pour le Secteur B2B
Le Salami à la Truffe est particulièrement demandé dans le canal B2B pour :
🍄 son arôme naturel de truffe
🍖 sa fabrication artisanale
📦 sa haute valeur perçue
C’est un produit stratégique pour élargir la gamme avec une charcuterie gourmet, adaptée aux contextes de restauration moyenne-haute et de vente spécialisée.
Caractéristiques Principales
🐖 Matière première : Viandes de porc sélectionnées
🍄 Arôme : Truffe
🌿 Élaboration : Artisanale
⏳ Affinement : Naturel
🍖 Profil gustatif : Élégant, aromatique, persistant
📦 Conditionnement : Entier / en tranches / sous vide
🚚 Distribution : Italie et Europe – canal B2B
Pourquoi Choisir le Salami à la Truffe
🍄 Charcuterie gourmet
Un produit haut de gamme qui valorise l’offre gastronomique.
🍽️ Idéal pour la restauration et les épiceries fines premium
Parfait pour les entrées, les planches et les propositions gourmet.
📦 Conçu pour la vente en gros
Adapté aux fournitures professionnelles et continues.
🏷️ Qualité constante
Standards fiables pour la restauration et l'Horeca.
Utilisations Recommandées dans le Secteur Professionnel
Le Salami à la Truffe est idéal pour :
🍽️ les restaurants gastronomiques et bistros
🧀 les planches de charcuteries et fromages
🍷 les cavistes et épiceries fines de qualité
🏨 les hôtels, traiteurs et événements
Son arôme le rend parfait pour les propositions premium et les menus dégustation.
Spécifications Techniques
| Spécification | Détail |
|---|---|
| Catégorie | Charcuteries affinées |
| Produit | Salami à la Truffe |
| Viandes utilisées | Porc |
| Arôme | Truffe |
| Affinage | Naturel |
| Conditionnement | Entier / en tranches / sous vide |
| Destination | B2B – restaurants, épiceries fines, hôtels, traiteurs, distributeurs |
Informations Commerciales – Vente en Gros B2B
📦 Fourniture de Salami à la Truffe en gros
💼 Prix réservés aux opérateurs professionnels
🤝 Support commercial dédié
🚚 Expéditions en Italie et dans les principaux pays européens
Salami à la Truffe pour le Secteur B2B
Le Salami à la Truffe représente une proposition d’excellence dans le panorama des charcuteries gourmet pour le secteur B2B, particulièrement appréciée des restaurants, épiceries fines, hôtels et opérateurs Horeca qui souhaitent se distinguer avec des produits de haute qualité. La rencontre entre des viandes sélectionnées et l’arôme de la truffe rend ce salami idéal pour les menus premium et les sélections gastronomiques de haut niveau.
🍄 Dans le contexte des fournitures de salami à la truffe en gros, ce produit garantit une qualité constante, une reconnaissance et une valeur ajoutée.
🚚 Choisir le Salami à la Truffe pour la vente B2B, c’est opter pour une spécialité gourmet, soutenue par une logistique dédiée et une continuité d’approvisionnement pour le marché professionnel en Italie et en Europe.
Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?
Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.
Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?
Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.
Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?
Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.
Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?
Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.
Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?
Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.
Quali metodi di pagamento accettate?
Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.
Riga ordine consigliata
Min 6 pièces pour livraison réfrigérée STEF
Tracciabilità
Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.
| Taglio | Forme entières ou en sections, sur demande coupes proportionnées pour comptoir de charcuterie |
|---|---|
| Stato | Stagionato |
| Confezionamento | Sous vide individuel, étiquette avec lot et date de conditionnement |
| Conservazione | '+4/+8°C en chambre froide |
| Shelf life | 120 jours à compter de la date de conditionnement, intact |
