Tartare di Chianina IGP VBAC fresca Toskana per ristorazione e forniture B2B
Tartare di manzo Chianina IGP VBAC Toskana per ecommerce B2B

🥩 Chianina Tartar g.g.A. VBAC | B2B-Lieferung für professionelle Gastronomie

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Documentazione HACCP — su richiesta
WhatsApp 27 UE — supporto multilingua
  • 100 % nachvollziehbare toskanische Lieferkette
  • Sie zahlen das exakte Gewicht: Karte, Apple Pay oder Überweisung
  • STEF Kühlung +2/+4°C
  • Versand in 27 EU-Länder
  • Vakuumverpackt auf Bestellung

Das Chianina IGP VBAC Tartar ist ein Produkt der hochwertigen toskanischen Metzgerei, das ausschließlich aus zertifiziertem Chianina IGP-Rindfleisch hergestellt wird, das gemäß den Vorschriften des Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (VBAC) ausgewählt und verarbeitet wird.

Speziell für den professionellen Kanal entwickelt, ist es ideal für Restaurants, Bistros, Steakhäuser, Feinkostläden und Ho.Re.Ca.-Betreiber, die ein sicheres, standardisiertes und hochwahrgenommenes Tartar anbieten möchten, das für einen effizienten und qualitativ hochwertigen Service bereit ist.


🔍 Eigenschaften des Chianina IGP VBAC Tartars

  • 🥩 100 % Chianina IGP zertifiziertes VBAC-Fleisch

  • 🔪 Auswahl der am besten geeigneten Stücke für die Rohzubereitung

  • ⚖️ Fein und gleichmäßig gemahlen, ideal für Tartar

  • ❄️ Frisches Produkt, nicht vorgekocht

  • 🌿 Sauberer, delikater und eleganter Geschmack

  • 🧊 Kontrollierte Verarbeitung für den Rohverzehr

Das Chianina-Fleisch zeichnet sich durch Zartheit, Magerkeit und aromatische Finesse aus und macht dieses Tartar perfekt für klassische oder Gourmet-Interpretationen.


⭐ Warum Chianina IGP VBAC Tartar für Ihr Geschäft wählen

✔️ IGP VBAC-Zertifizierung, die vom Endkunden erkannt wird
✔️ Ideal für Gourmet-Menüs und moderne Küche
✔️ Konstanter Qualitätsstandard für professionellen Service
✔️ Reduziert die Zubereitungszeit in der Küche
✔️ Wertet das Angebot mit einer ikonischen italienischen Rohware auf

Eine strategische Wahl für alle, die ein Tartar auf höchstem Niveau anbieten möchten, sicher, rückverfolgbar und im Einklang mit einer Qualitätsgastronomie.


🍽️ Empfohlene Verwendung im professionellen Bereich

  • 🥩 Klassisches Chianina Tartar

  • 🍋 Gourmet Tartar mit Premium-Würzmitteln

  • 🍽️ Rohe Fleischgerichte für Degustationsmenüs

  • 🧀 Handwerkliche Feinkost

  • 🥂 Weinbars und gehobene Gastronomie


⚙️ Technische Spezifikationen – Professioneller Einsatz

  • Typ: Frisches Tartar

  • Rasse: Chianina IGP VBAC

  • Fleischherkunft: Italien – Toskana

  • Lagerung: +0 / +4 °C

  • Haltbarkeit: gemäß den geltenden Vorschriften

  • Verpackung: Vakuum / Professionelle Schutzatmosphäre

  • Bestimmung: B2B / Ho.Re.Ca.


🚚 B2B-Lieferung von Chianina IGP VBAC Tartar

Wir liefern Chianina IGP VBAC Tartar im Großhandel an professionelle Betreiber im Lebensmittelsektor:

  • Restaurants und Bistros

  • Steakhäuser

  • Feinkostläden

  • Catering

  • Lebensmittelhändler

📦 Kontrollierter Kühlversand
📄 Vollständige Rückverfolgbarkeit und verfügbare Dokumentation
🔄 Kontinuierliche Lieferung für professionelle Bestellungen

🛒 Die angezeigten Preise sind bereits für den B2B-Kanal reserviert: Direkter Online-Kauf, ohne Angebotsanfragen.


🌿 Chianina IGP Tartar für professionelle Gastronomie und Feinkost

Wenn Sie ein Produkt suchen, das in der Lage ist, den durchschnittlichen Kassenbon zu erhöhen und Ihr Menü zu qualifizieren, ist das Chianina IGP VBAC Tartar eine Premium-Wahl für die moderne Gastronomie.

🍽️ Wir arbeiten täglich mit Ho.Re.Ca.-Betreibern, Restaurants und spezialisierten Feinkostläden zusammen, die ein zertifiziertes, sicheres und umsatzstarkes Tartar anbieten möchten, das bereit ist, vom Koch ohne Kompromisse bei der Rohware veredelt zu werden.

🌱 Bieten Sie eines der ikonischsten Fleischsorten Italiens an, verarbeitet für diejenigen, die Qualität zu einem Unterscheidungsmerkmal ihres Betriebs machen.

Viele unserer Produkte haben ein variables Gewicht (Wurstwaren, Käse, Fleisch): Jedes Stück wird vor dem Versand gewogen, und Sie zahlen das exakte Gewicht.

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Unsere Produzenten

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Molkerei Follonica


Maremma · ab 2024 — Pecorino Toscano DOP, in natürlicher Höhle gereift, Milch von Weideschafen aus der Küstenregion der Maremma.

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Käserei Neu


Val d'Elsa (SI) · seit 2019 — Schaf- und Ziegenkäse mit pflanzlichem Lab aus der Distel, für vegetarische Gastronomie und anspruchsvolle Feinkostgeschäfte.

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Toskanische Köstlichkeiten


Valtiberina · seit 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP und traditionelle toskanische Wurstwaren, die im Herzen des Valtiberina hergestellt werden.

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Casanova Toskana Lebensmittel


Val d'Elsa (FI) · seit 2018 — Etruskisches halbfreilaufendes Schwein, Chianina VBAC g.g.A. 35 Referenzen von ausgewähltem Frischfleisch für HoReCa.

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Wurstwarenfabrik Poggetto


Piana pratese · seit 2023 — Salami Toscano, Finocchiona IGP, Soppressata und Pancetta. 15 traditionelle Wurstwaren aus Prato.

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Tuscanische Speisekammer


Monti Pisani · seit 2018 — Wildschweinragout, Aglione-Sauce, Chianina-Ragout. 18 Fertigsaucen in kleinen Chargen.

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Unser B2B-Berater antwortet auf Deutsch, Englisch und Italienisch — direkt über WhatsApp und in Echtzeit.

✓ Mindestbestellwert 150 €✓ Versand 24-48h✓ Sichere Zahlung