Spalla stagionata nazionale disossata al pepe intera con corda rustica su sfondo bianco, salume italiano per vendita all’Großhandel B2B in Italia ed Europa – B2B Großhandel
Spalla stagionata nazionale disossata handwerklich, salume italiano con pepe nero, ideale per ristorazione e vendita B2B

🍖 Nationale geräucherte Schweineschulter – B2B-Großhandel

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Gewicht
Reclamo 48h — sostituzione o credito
Documentazione HACCP — su richiesta
WhatsApp 27 UE — supporto multilingua
  • 100 % nachvollziehbare toskanische Lieferkette
  • Vorkasse oder Kreditkarte
  • STEF Kühlung +2/+4°C
  • Versand in 27 EU-Länder
  • Vakuumverpackt auf Bestellung

Produktbeschreibung

Die Nationale Gereifte Schulter ist eine traditionelle italienische Wurstware, die aus ausgewählter nationaler Schweineschulter hergestellt, nach handwerklichen Methoden verarbeitet und langsam gereift wird, um einen ausgewogenen, vollen und harmonischen Geschmack zu entwickeln. Sie zeichnet sich durch ihre kompakte Struktur, gute Marmorierung und ausgezeichnete Scheibenfähigkeit aus.

Es ist ein Produkt, das für den B2B-Sektor der Gastronomie und des professionellen Lebensmittelvertriebs konzipiert ist, ideal für Restaurants, Feinkostläden, Metzgereien, Hotels, Catering und Horeca-Betreiber in Italien und Europa.


Nationale Gereifte Schulter für den B2B-Sektor

Die Nationale Gereifte Schulter ist im B2B-Kanal besonders geschätzt für:
🍖 zarten, aber anhaltenden Geschmack
⏳ natürliche Reifung
📦 vielseitige Verwendbarkeit

Sie ist eine zuverlässige Wahl für alle, die eine traditionelle italienische Wurstware anbieten möchten, die sich leicht in Menüs, Aufschnittplatten und professionelle Gastronomieangebote integrieren lässt.


Haupteigenschaften

🐖 Rohmaterial: Nationale Schweineschulter
🌿 Verarbeitung: Traditionell
Reifung: Natürlich
🍖 Struktur: Kompakt und gut marmoriert
📦 Verpackung: Ganz / Stücke / Vakuum
🚚 Vertrieb: Italien und Europa – B2B-Kanal


Warum die Nationale Gereifte Schulter wählen

🍖 Wurstware der italienischen Tradition
Ein klassisches Produkt, geschätzt für Ausgewogenheit und Vielseitigkeit.

🍽️ Ideal für Gastronomie und Feinkost
Perfekt für Aufschnitt, Gourmet-Sandwiches und gemischte Aufschnittplatten.

📦 Für den Großhandel konzipiert
Geeignet für professionelle Lieferungen und kontinuierlichen Einsatz.

🏷️ Konstante Qualität
Zuverlässige Standards für Horeca und Vertrieb.


Empfohlene Anwendungen im professionellen Bereich

Die Nationale Gereifte Schulter ist ideal für:
🍽️ traditionelle Gastronomie
🧀 Feinkostläden und Metzgereien
🍷 Weinhandlungen und Weinbars
🏨 Hotels, Catering und Veranstaltungen

Dank ihrer kompakten Struktur ist sie perfekt für den Maschinenschnitt und den manuellen Schnitt geeignet.


Technische Daten

Spezifikation Detail
Kategorie Gereifte Wurstwaren
Produkt Nationale Gereifte Schulter
Fleischherkunft Nationales Schwein
Verarbeitung Traditionell
Reifung Natürlich
Verpackung Ganz / Stücke / Vakuum
Zielgruppe B2B – Restaurants, Feinkostläden, Hotels, Catering, Großhändler

Kommerzielle Informationen – B2B-Großhandel

📦 Lieferung von Nationaler Gereifter Schulter im Großhandel
💼 Preise für professionelle Betreiber
🤝 Dedizierte kommerzielle Unterstützung
🚚 Versand nach Italien und in die wichtigsten europäischen Länder

Nationale Gereifte Schulter für den B2B-Sektor

Die Nationale Gereifte Schulter ist eine der vielseitigsten Wurstwaren im B2B-Sektor der Gastronomie und des professionellen Feinkosthandels, dank ihres ausgewogenen Geschmacks, ihrer guten Scheibenfähigkeit und ihrer einfachen Handhabung. Sie ist eine ideale Wahl für Restaurants, Feinkostläden, Metzgereien, Hotels, Catering und Horeca-Betreiber, die ein traditionelles, zuverlässiges und konstantes Produkt wünschen.

🍖 Im Rahmen der Lieferungen von gereiften Wurstwaren im Großhandel stellt die Nationale Gereifte Schulter eine Qualitätslösung für kontinuierliche professionelle Anwendungen dar.
🚚 Die Wahl der Nationalen Gereiften Schulter für den B2B-Verkauf bedeutet, sich auf eine Wurstware der italienischen Tradition zu verlassen, unterstützt durch dedizierte Logistik und Lieferkontinuität für den professionellen Markt in Italien und Europa.

Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?

Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.

Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?

Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.

Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?

Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.

Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?

Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.

Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?

Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.

Quali metodi di pagamento accettate?

Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.

Riga ordine consigliata

Mindestens 6 Stück pro STEF-Kühllieferung

Tracciabilità

Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.

TaglioGanze oder geschnittene Form, auf Wunsch portioniert für die Feinkosttheke
StatoStagionato
ConfezionamentoEinzeln vakuumverpackt, Etikett mit Charge und Verpackungsdatum
Conservazione'+4/+8°C im Kühlschrank
Shelf life120 Tage ab Verpackungsdatum, ungeöffnet

Unsere Produzenten

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Molkerei Follonica


Maremma · ab 2024 — Pecorino Toscano DOP, in natürlicher Höhle gereift, Milch von Weideschafen aus der Küstenregion der Maremma.

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Käserei Neu


Val d'Elsa (SI) · seit 2019 — Schaf- und Ziegenkäse mit pflanzlichem Lab aus der Distel, für vegetarische Gastronomie und anspruchsvolle Feinkostgeschäfte.

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Toskanische Köstlichkeiten


Valtiberina · seit 2020 — Prosciutto Toscano DOP, Finocchiona IGP und traditionelle toskanische Wurstwaren, die im Herzen des Valtiberina hergestellt werden.

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Casanova Toskana Lebensmittel


Val d'Elsa (FI) · seit 2018 — Etruskisches halbfreilaufendes Schwein, Chianina VBAC g.g.A. 35 Referenzen von ausgewähltem Frischfleisch für HoReCa.

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Wurstwarenfabrik Poggetto


Piana pratese · seit 2023 — Salami Toscano, Finocchiona IGP, Soppressata und Pancetta. 15 traditionelle Wurstwaren aus Prato.

Toskanische Spezialitäten – B2B HoReCa Lieferant – Salumeria Toscana

Tuscanische Speisekammer


Monti Pisani · seit 2018 — Wildschweinragout, Aglione-Sauce, Chianina-Ragout. 18 Fertigsaucen in kleinen Chargen.

Haben Sie vor der Bestellung noch Fragen? Lassen Sie uns darüber sprechen.

Unser B2B-Berater antwortet auf Deutsch, Englisch und Italienisch — direkt über WhatsApp und in Echtzeit.

✓ Mindestbestellwert 150 €✓ Versand 24-48h✓ Sichere Zahlung