🥩 Chianina-Filetsteak g.g.A. VBAC – Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale
Effettua il login o registrati per visualizzare il prezzo.
- 100 % nachvollziehbare toskanische Lieferkette
- Sie zahlen das exakte Gewicht: Karte, Apple Pay oder Überweisung
- STEF Kühlung +2/+4°C
- Versand in 27 EU-Länder
- Vakuumverpackt auf Bestellung
Einleitung
Entdecken Sie die absolute Exzellenz des toskanischen Fleisches mit dem Chianina IGP VBAC Filet, einem der edelsten Teilstücke des Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale. Von einer der renommiertesten Rinderrassen der Welt stammend, stellt dieses Filet das perfekte Gleichgewicht zwischen Zartheit, Geschmack und Raffinesse dar.
Ein ikonisches Produkt der toskanischen Gastronomietradition, ideal für alle, die hochwertiges, zertifiziertes Fleisch mit authentischem Geschmack suchen.
Hauptmerkmale
-
🐄 Zertifizierte Herkunft
Filet, ausschließlich von Rindern des Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP gewonnen, ein Synonym für Qualität und Rückverfolgbarkeit. -
🔪 Ausgewählter Schnitt
Das Filet ist der zarteste Muskel des Rindes: extrem weich, mager und delikat. -
🏷️ IGP-Zertifizierung
Die geschützte geografische Angabe garantiert Herkunft, Aufzuchtmethode und Einhaltung der Chianina VBAC-Richtlinien. -
⚖️ Ideales Gewicht
250 g Format, perfekt für eine Gourmet-Portion oder eine Präsentation in der gehobenen Gastronomie.
Verkostungsnotizen
Das Chianina IGP Filet zeichnet sich aus durch:
-
eine außergewöhnlich zarte Konsistenz
-
einen sauberen, eleganten und anhaltenden Geschmack
-
natürliche Saftigkeit, ohne übermäßiges Fett
Ideal für:
-
schnelles Garen auf dem Grill oder in der Pfanne
-
Gourmet-Zubereitungen
-
Chianina Carpaccio, um die Qualität des rohen Fleisches optimal zur Geltung zu bringen
Empfohlene Kombinationen
🍷 Weine
Kombinieren Sie es mit großen toskanischen Rotweinen wie:
-
Chianti Classico DOCG
-
Vino Nobile di Montepulciano
-
Brunello di Montalcino
🥔 Beilagen
-
Bratkartoffeln
-
gegrilltes Saisongemüse
-
frische und leichte Salate
Warum Sie unser Chianina IGP VBAC Filet wählen sollten
✅ Exzellenz der Chianina-Rasse
Eines der weltweit am meisten geschätzten Rindfleischsorten für Qualität und Prestige.
✅ Vielseitigkeit in der Küche
Perfekt für Grill, Platte, Ofen oder rohe Zubereitungen.
✅ Geschützte und zertifizierte Herkunft
Das IGP-Siegel garantiert Authentizität, Tradition und Kontrolle der Lieferkette.
Technische Daten
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Schnitt | Filet |
| Rasse | Chianina – Vitellone Bianco Appennino Centrale |
| Zertifizierung | IGP |
| Gewicht | 3 Kg oder 250 g |
| Lagerung | Gekühlt |
| Verpackung | Vakuumverpackt |
Viele unserer Produkte haben ein variables Gewicht (Wurstwaren, Käse, Fleisch): Jedes Stück wird vor dem Versand gewogen, und Sie zahlen das exakte Gewicht.
1. Bestellanfrage senden
Legen Sie die Produkte in den Warenkorb und senden Sie Ihre Anfrage. Wählen Sie im Checkout die Option, später zu bezahlen: Es wird nichts belastet.
2. Wir wiegen die Ware
Der angezeigte Preis basiert auf dem Richtgewicht. Sie zahlen das tatsächliche Gewicht zum angegebenen Kilopreis: Wiegt das Stück 3,67 kg, zahlen Sie 3,67 kg.
3. Sie erhalten die Zahlungsaufforderung
Per E-Mail mit dem Endbetrag: Ware nach tatsächlichem Gewicht, Versand und ggf. MwSt. Zahlung per Kreditkarte, Apple Pay oder Banküberweisung.
4. Wir versenden
Nach Zahlungseingang versenden wir gekühlt bei +2/+4 °C.
Fragen? Schreiben Sie an info@salumeriatoscana.shop.
