🐗 Soppressata aus Cinta Senese g.U. - Toskanische handwerkliche Wurstspezialität – Großhandel
Effettua il login o registrati per visualizzare il prezzo.
- 100 % nachvollziehbare toskanische Lieferkette
- Vorkasse oder Kreditkarte
- STEF Kühlung +2/+4°C
- Versand in 27 EU-Länder
- Vakuumverpackt auf Bestellung
🐖 Zertifizierter toskanischer Ursprung und Tradition
Die Soppressata di Cinta Senese DOP ist eine edle Wurstspezialität der toskanischen Metzgerkunst, die ausschließlich aus ausgewähltem Fleisch von Cinta Senese DOP Schweinen hergestellt wird. Diese werden in der Toskana nach den Richtlinien des Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP in halbfreier Haltung gezüchtet.
Die Verarbeitung erfolgt handwerklich: Das Fleisch wird mittelfein gehackt, mit Salz, Pfeffer und natürlichen Gewürzen verfeinert, anschließend in Därme gefüllt und einer langsamen natürlichen Reifung unterzogen, ohne den Einsatz von Konservierungsmitteln oder künstlichen Zusatzstoffen.
🥩 Eigenschaften der Soppressata di Cinta Senese DOP
-
Fleisch 100% Cinta Senese DOP
-
Traditionelle mittlere Zerkleinerung
-
Gut verteiltes, edles Fett
-
Intensiver und natürlicher Duft
-
Ausgewogener, süßer und anhaltender Geschmack
-
Langsame und natürliche Reifung
-
Ohne Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe
Das Ergebnis ist eine Soppressata mit einem eleganten Aromaprofil, mit einer kompakten, aber weichen Konsistenz beim Schneiden, ideal zur Aufwertung von Wurstplatten und professionellen Zubereitungen.
🍽️ Professionelle Verwendung
Perfekt für:
-
Wurstplatten mit DOP-Produkten
-
Gourmet-Vorspeisen
-
Feinkostläden und Weinhandlungen
-
Traditionelle und hochwertige Gastronomie
-
Spezialisiertes Einzelhandel
Ein Produkt mit hoher Umschlagshäufigkeit, geschätzt für seine Authentizität und seinen starken regionalen Bezug.
📦 Formate und Lagerung (B2B)
-
Wird ganz verkauft
-
Verpackt professionell vakuumversiegelt
-
Variabler Gewicht
-
An einem kühlen und trockenen Ort lagern
-
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank, in Lebensmittelpapier gewickelt, aufbewahren
🚚 Logistik und Versand
✅ Kontrollierte Kühlkettenlieferung
✅ Schnelle Lieferung 24/48h
✅ Geeignete Verpackung für den Ho.Re.Ca.-Kanal
✅ Konforme Dokumentation für den Großhandel
📍 Warum Sie unsere Soppressata di Cinta Senese DOP wählen sollten
✔ Zertifizierte DOP – rückverfolgbare Lieferkette
✔ Handwerkliche toskanische Produktion
✔ Konstante Qualität für den professionellen Einsatz
✔ Ideal für Restaurants, Feinkostläden und Wiederverkäufer
✔ Ausgewählt von Salumeria Toscana
Erweitern Sie Ihr Sortiment mit einer wahren toskanischen DOP-Exzellenz.
👉 Kaufen Sie die besten toskanischen Wurstwaren im Großhandel für die Soppressata di Cinta Senese DOP und bieten Sie Ihren Kunden eine authentische, wiedererkennbare Wurstware mit hohem wahrgenommenen Wert.
Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?
Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.
Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?
Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.
Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?
Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.
Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?
Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.
Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?
Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.
Quali metodi di pagamento accettate?
Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.
Riga ordine consigliata
Mindestens 6 Stück pro STEF-Kühltransport
Tracciabilità
Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.
| Taglio | Ganze Form oder geteilt, auf Wunsch portionierte Zuschnitte für die Feinkosttheke |
|---|---|
| Stato | Stagionato |
| Confezionamento | Einzeln vakuumverpackt, Etikett mit Charge und Verpackungsdatum |
| Conservazione | '+4/+8°C im Kühlschrank |
| Shelf life | 120 Tage ab Verpackungsdatum, ungeöffnet |
