🧀 Caciotta Toscana – Kuh- und Schafsmilchmischung
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- 100 % nachvollziehbare toskanische Lieferkette
- Vorkasse oder Kreditkarte
- STEF Kühlung +2/+4°C
- Versand in 27 EU-Länder
- Vakuumverpackt auf Bestellung
Caseificio di Follonica | Handwerkliche Produktion aus der Toskana
Der Caciotta Toscana aus Kuh- und Schafsmischmilch der Käserei von Follonica ist ein frischer bis halbgereifter Käse, der einen der authentischsten Ausdrücke der toskanischen Käsetradition darstellt.
Handwerklich hergestellt aus ausgewählter Kuh- und Schafsmilch, nach traditionellen Methoden verarbeitet, zeichnet er sich durch Süße, Cremigkeit und aromatisches Gleichgewicht aus.
Ein echter und vielseitiger Käse, ideal sowohl für den Endverbraucher als auch für den professionellen Horeca-Kanal, geschätzt für seine qualitative Zuverlässigkeit und seine große Benutzerfreundlichkeit in der Küche.
Warum den Caciotta Toscana Latte Misto – Caseificio di Follonica wählen
🐄🐑 Kuh- und Schafsmischmilch
Die Kuhmilch sorgt für Weichheit und Süße, während die Schafsmilch Charakter und Aromatik hinzufügt.
🧀 Handwerkliche Produktion aus der Toskana
Traditionelle Verarbeitung, die langsame Reifezeiten und historische lokale Käseherstellungsmethoden respektiert.
🌿 Feiner und vielseitiger Geschmack
Perfekt pur oder als Zutat für warme und kalte Gerichte.
Eine ideale Wahl zur Erweiterung des Angebots an typischen handwerklichen toskanischen Käsesorten, im Direktverkauf oder für die hochwertige Gastronomie.
Technische Eigenschaften des Produkts
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Typ: Toskanischer Caciotta
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Milch: Kuh- und Schafsmischmilch
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Milchherkunft: Italien
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Produktionsgebiet: Toskana – Follonica
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Verarbeitung: Handwerklich
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Teig: Weich
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Geschmack: Zart, leicht aromatisch
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Rinde: Dünn, natürlich
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Reifung: Kurz / frisch
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Format: Ganzer Laib
Verwendung in der Küche und im professionellen Horeca-Sektor
Der Caciotta Toscana aus Mischmilch ist besonders geeignet für:
🍽️ Restaurants und Agriturismi
🧀 Feinkostläden und Lebensmittelgeschäfte
🍷 Weinhandlungen und Weinbars
🏨 Hotels, Catering und Events
Perfekt:
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auf toskanischen Käseplatten
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als Tischkäse
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in Gourmet-Sandwiches und Schiacciate
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geschmolzen auf Gemüse, Focaccia und ersten Gängen
Verkauf und Vertrieb
📦 Sorgfältig verpackte ganze Laibe
🚚 Gekühlter Versand
🇮🇹 Vertrieb in Italien
🇪🇺 Auch für europäische Märkte erhältlich
Produkt sowohl für B2C als auch für die professionelle B2B-Lieferung geeignet.
🧾 Technisches Datenblatt – Caciotta Toscana Latte Misto
| Posten | Details |
|---|---|
| Verkaufsbezeichnung | Caciotta Toscana |
| Kategorie | Weichkäse |
| Milch | Kuh und Schaf |
| Herkunft | Toskana – Italien |
| Käserei | Follonica |
| Verarbeitungsmethode | Handwerklich |
| Teig | Weich |
| Geschmack | Zart, ausgewogen |
| Rinde | Natur |
| Reifung | Kurz |
| Verkaufsformat | Ganzer Laib |
| Lagerung | +4°C / +8°C |
| Haltbarkeit | Auf dem Etikett angegeben |
| Allergene | Milch |
| Versand | Gekühlt |
Der Caciotta Toscana aus Kuh- und Schafsmilch der Käserei von Follonica ist ein handwerklicher Käse, der Regionalität, Einfachheit und konstante Qualität vereint. Ein authentisches Angebot für alle, die einen typischen toskanischen Käse auf den Tisch bringen möchten, ideal für die tägliche Küche, Käseplatten und die professionelle Gastronomie.
Die Wahl eines handwerklichen toskanischen Caciotta aus Mischmilch bedeutet, sich auf ein natürliches Produkt zu verlassen, das nach Tradition verarbeitet wurde und Vielseitigkeit, Zuverlässigkeit und ausgewogenen Geschmack garantiert.
Posso ordinare un campione prima di una fornitura ricorrente?
Sì. Per il primo ordine di valutazione applichiamo l'ordine minimo standard di €150. Per progetti su catalogo ampio (oltre 5 referenze contemporanee) il consulente commerciale può proporre un campionario tecnico dedicato. Richiedi al consulente prodotto.
Come gestite la catena del freddo durante il trasporto?
Tutte le spedizioni viaggiano con vettore STEF in regime refrigerato +2/+4°C, sottovuoto. Il cartone è isotermico con gel eutettico. La consegna avviene entro 1-3 giorni lavorativi dalla partenza, mantenendo costante la temperatura.
Fornite scheda tecnica e documentazione HACCP?
Sì. Su richiesta forniamo scheda tecnica completa, scheda allergeni, dichiarazione di conformità e certificato di analisi se richiesto. Tutta la documentazione è inviata all'indirizzo email registrato in fase di accreditamento P.IVA.
Quali pezzature sono disponibili per la ristorazione di catena?
Le pezzature standard sono indicate nella scheda tecnica del prodotto. Per progetti specifici di catena o multi-locale possiamo concordare pezzature dedicate o private label su volumi minimi prestabiliti. Contatta il consulente.
Spedite anche in UK, Svizzera o paesi extra-UE?
Spediamo esclusivamente nei 27 paesi UE. Regno Unito, Svizzera e Norvegia non sono serviti per le complessità doganali e sanitarie sui prodotti food refrigerati extra-UE.
Quali metodi di pagamento accettate?
Pagamento online con carta di credito o bonifico bancario anticipato. Non sono previsti pagamenti posticipati o dilazionati né RiBa. Fatturazione elettronica con codice destinatario o PEC, DDT incluso in spedizione.
Riga ordine consigliata
Min. 6 ganze Formen pro STEF-Kühllieferung
Produttore
Molkerei Follonica
Tracciabilità
Lotto e data di produzione riportati su ogni confezione. Documentazione completa di filiera disponibile su richiesta per buyer professionali.
| Taglio | Ganz oder geteilt, auf Wunsch portionierte Zuschnitte für die Feinkosttheke |
|---|---|
| Stato | Fresco |
| Confezionamento | Einzeln vakuumverpackt, Etikett mit Charge und Verpackungsdatum |
| Conservazione | '+4/+8°C im Kühlraum |
| Shelf life | 30 Tage ab Verpackungsdatum, ungeöffnet |
Allergeni
- Milch
