{"product_id":"salsa-tartufata-professionale","title":"🍄 Salsa Tartufata","description":"\u003ch2\u003eCondimento al Tartufo per Cucina Professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSalsa Tartufata\u003c\/strong\u003e è un condimento premium a base di tartufo e funghi, pensato per ristorazione, bistrot, enoteche e operatori Ho.Re.Ca. che desiderano arricchire il menù con una proposta elegante e ad alta percezione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersatile, pronta all’uso e facilmente dosabile, è ideale per impreziosire primi piatti, carni e preparazioni gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🔍 Caratteristiche distintive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🍄 Presenza di tartufo per aroma intenso e persistente\u003cbr\u003e🌿 Base di funghi selezionati\u003cbr\u003e🥄 Struttura cremosa e omogenea\u003cbr\u003e🔥 Pronta all’uso per cucina professionale\u003cbr\u003e📦 Formato in vaso vetro professionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna salsa equilibrata che esalta le preparazioni senza coprirne la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Alta percezione premium grazie al tartufo\u003cbr\u003e✔️ Ottima resa e controllo del food cost\u003cbr\u003e✔️ Versatilità su antipasti, primi e secondi\u003cbr\u003e✔️ Perfetta per menù gourmet e degustazioni\u003cbr\u003e✔️ Incrementa lo scontrino medio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn prodotto strategico per valorizzare piatti semplici trasformandoli in proposte ad alto valore.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🍝 Condimento per tagliolini al tartufo\u003cbr\u003e🥩 Salsa per filetti e carni rosse\u003cbr\u003e🍳 Uova e fondute aromatizzate\u003cbr\u003e🥖 Crostini gourmet\u003cbr\u003e🧀 Abbinamento con formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per ristorazione italiana, cucina creativa e wine bar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUtilizzare a temperatura ambiente\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDosare 15–25 g per porzione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAggiungere a fine cottura per preservare l’aroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCompletare con filo di olio EVO a crudo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna gestione corretta valorizza intensità e persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Salsa al tartufo e funghi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Vaso in vetro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine lavorazione:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDestinazione:\u003c\/strong\u003e B2B \/ Ho.Re.Ca.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRistoranti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAgriturismi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEnoteche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCatering\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDistributori food\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e📦 Spedizione controllata\u003cbr\u003e📄 Schede tecniche disponibili\u003cbr\u003e🔄 Continuità di fornitura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 Prezzi già dedicati al canale professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCos’è la Salsa Tartufata?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ un condimento a base di tartufo e funghi con consistenza cremosa, utilizzato per arricchire primi piatti, carni e preparazioni gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la differenza tra Salsa Tartufata e Crostino al Tartufo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Salsa Tartufata è un condimento versatile a base di funghi e tartufo, pensato per piatti caldi e preparazioni complesse. Il Crostino al Tartufo è invece una crema spalmabile più strutturata, ideale per antipasti e bruschette.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ adatta alla ristorazione professionale?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì. È pensata per operatori Ho.Re.Ca. che necessitano di un prodotto pronto all’uso, con resa costante e gestione semplice in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si utilizza correttamente in cucina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSi consiglia di aggiungerla a fine cottura o a temperatura ambiente per preservare al meglio l’aroma del tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è la porzione consigliata per servizio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn ambito professionale si consiglia un dosaggio di circa 15–25 g per porzione, a seconda della preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ disponibile per forniture all’ingrosso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSì. Il prodotto è acquistabile online con condizioni dedicate al canale professionale B2B.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSalsa Tartufata\u003c\/strong\u003e rappresenta una soluzione strategica per ristoranti, agriturismi, enoteche e operatori Ho.Re.Ca. che desiderano valorizzare il menù con una proposta al tartufo elegante e ad alta marginalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePronta all’uso, versatile e facilmente dosabile, consente di trasformare piatti semplici in preparazioni gourmet, mantenendo controllo su resa e food cost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍄 Ideale per primi piatti, carni e antipasti premium\u003cbr\u003e📦 Disponibile per fornitura professionale B2B\u003cbr\u003e🚚 Spedizione controllata e continuità di approvvigionamento\u003cbr\u003e📄 Schede tecniche disponibili su richiesta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegliere la \u003cstrong\u003eSalsa Tartufata\u003c\/strong\u003e significa inserire in carta un condimento distintivo, capace di rafforzare l’identità gastronomica del locale e aumentare la percezione di qualità del cliente finale.\u003c\/p\u003e","brand":"dispensa toscana","offers":[{"title":"N 6  VASETTI","offer_id":56703608652153,"sku":"CND-SALSA-TART","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/salsa-tartufata-180g-condimento-al-tartufo-b2b.png?v=1771583367","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/products\/salsa-tartufata-professionale","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}