{"product_id":"ragu-di-capriolo-b2b","title":"🍝 Ragù di Capriolo per Ristorazione e Ho.Re.Ca. B2B  Sugo di Selvaggina Selezionata","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRagù di Capriolo\u003c\/strong\u003e è un sugo di selvaggina strutturato e aromatico, pensato per la ristorazione professionale che desidera proporre primi piatti di carattere, con forte identità territoriale e alto valore percepito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato con carne di capriolo selezionata, pomodoro italiano e aromi naturali, questo ragù esprime un profilo gustativo intenso ma equilibrato, con note selvatiche eleganti e persistenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per ristoranti, trattorie, agriturismi, enoteche e operatori Ho.Re.Ca. che lavorano su cucina tradizionale toscana, menù stagionali e proposte gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🔍 Caratteristiche del Ragù di Capriolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🦌 Carne di capriolo selezionata\u003cbr\u003e🍅 Pomodoro italiano di qualità\u003cbr\u003e🍷 Sfumatura con vino per sviluppo aromatico\u003cbr\u003e🌿 Erbe e aromi naturali bilanciati\u003cbr\u003e🥄 Cottura lenta per struttura e intensità\u003cbr\u003e📦 Prodotto pronto all’uso per cucina professionale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un ragù compatto, profumato e strutturato, con una consistenza ideale per pasta fresca, pappardelle e primi piatti di fascia alta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⭐ Perché scegliere il Ragù di Capriolo per il tuo business\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Alta percezione gourmet\u003cbr\u003e✔️ Ideale per menù autunnali e stagionali\u003cbr\u003e✔️ Ottima resa su pasta fresca\u003cbr\u003e✔️ Valorizza carte vini strutturate\u003cbr\u003e✔️ Marginalità superiore rispetto ai ragù tradizionali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna scelta strategica per chi vuole differenziare l’offerta con un sugo di selvaggina elegante e redditizio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Utilizzi consigliati in ambito professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🍝 Pappardelle al ragù di capriolo\u003cbr\u003e🍷 Abbinamento con vini rossi strutturati\u003cbr\u003e🥧 Ripieno per pasta fresca gourmet\u003cbr\u003e🔥 Base per piatti di selvaggina evoluti\u003cbr\u003e🍽️ Proposte stagionali premium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per carte regionali e ristorazione di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 Consigli d’uso professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScaldare a fuoco moderato per esaltare le note aromatiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantecare con la pasta per migliorare l’emulsione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompletare con pepe nero macinato fresco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire caldo per massima intensità aromatica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Una corretta gestione valorizza struttura e persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⚙️ Specifiche tecniche – Uso professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTipologia: Sugo pronto di selvaggina\u003cbr\u003eCarne: Capriolo\u003cbr\u003eOrigine lavorazione: Italia\u003cbr\u003eFormato: vaso in vetro professionale\u003cbr\u003eConservazione: luogo fresco e asciutto\u003cbr\u003eDestinazione: B2B \/ Ho.Re.Ca.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Fornitura B2B di Ragù di Capriolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eForniamo Ragù di Capriolo all’ingrosso per operatori professionali:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRistoranti gourmet\u003cbr\u003eTrattorie tradizionali\u003cbr\u003eAgriturismi\u003cbr\u003eEnoteche con cucina\u003cbr\u003eDistributori food\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Spedizione controllata\u003cbr\u003e📄 Schede tecniche disponibili\u003cbr\u003e🔄 Continuità di fornitura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 I prezzi esposti sono già riservati al canale B2B: acquisto diretto online per professionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 Ragù di Capriolo – Selvaggina per Cucina Professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe cerchi un sugo di selvaggina elegante, strutturato e ad alta percezione di valore, il Ragù di Capriolo è una soluzione ideale per una cucina stagionale, territoriale e redditizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍝 È un prodotto che arricchisce la carta, aumenta lo scontrino medio e rafforza l’identità gastronomica del tuo locale.\u003c\/p\u003e","brand":"Maremmana","offers":[{"title":"N 1 VASETTO","offer_id":56654019690873,"sku":"SUG-RAGU-CAP","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/ragu-capriolo-la-dispensa-toscana-180g-b2b.png?v=1770976099","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/products\/ragu-di-capriolo-b2b","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}