{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-ventolaio","title":"Brunello di Montalcino DOCG  Az. Agricola Ventolaio","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrunello\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edi\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVentolaio\u003c\/strong\u003e si apre con un aspetto fine e delicato. Estremamente classico e territoriale il profilio aromatico con note di frutti di bosco, spezie e liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bocca è morbida, setosa e compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLuigi Fanti\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eè il proprietario dell’azienda agricola Ventolaio giunta ormai alla quinta generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVentolaio si trova nel quadrante sud di Montalcino, su una collina spazzata dal vento che domina l’Abbazia di Sant’Antimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eL’azienda è conduzione familiare\u003c\/strong\u003e: Luigi, sua moglie e i due figli sono tutti coinvolti nel progetto e gestiscono in prima persona  tutte le fasi che portano alla nascita di Brunello  di Montalcino dallo stile classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI grappoli di Sangiovese di Ventolaio fermentano senza l’utilizzo di lieviti commerciali sulle proprie bucce per 30 giorni in vasche di acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’affinamento è quanto di più tradizionale esiste nella denominazione: \u003cstrong\u003e48 mesi in botte di rovere\u003c\/strong\u003e di Slavonia da 30 hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eUn naso intenso, ampio, fruttato precede una bocca elegante e dotata di lunga persistenza, con tannini setosi ed una buona freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcquista uno dei \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.salumeriatoscana.shop\/collections\/vini-toscani-enoteca-online\" title=\"vini toscani, enoteca online, brunello di montalcino\" style=\"color: #000000;\"\u003emigliori vini toscani\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, e noi te lo consegneremo entro 48h!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e✅Spedizione 24\/48 ore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Confezione Sicura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Prodotto 100% Toscano di alta Qualità \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Restituzione Gratuita entra 14 giorni \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅Rimborso garantito per qualsiasi difetto \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePagamento con, carte di credito, Paypal o bonifico, Amazon Pay\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ventolaio","offers":[{"title":"2018","offer_id":56486250807673,"sku":"VIN-BRUN-VENT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/brunello-di-montalcino-docg-az-agricola-ventolaiosalumeria-toscana-ventolaio-856297.jpg?v=1768222973","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/products\/brunello-di-montalcino-docg-ventolaio","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}