{"product_id":"trancio-prosciutto-crudo-cinta-senese-dop-b2b","title":"🐖 Tranche de jambon cru de Cinta Senese AOP – Fourniture B2B professionnelle","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emorceau de Jambon Cru de Cinta Senese AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est l'une des excellences les plus représentatives de la charcuterie toscane. Obtenu exclusivement à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eporcs de race Cinta Senese AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, élevés selon le cahier des charges, et affiné lentement, il offre un profil aromatique \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eélégant, doux et persistant\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, conçu pour le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecanal professionnel B2B\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIdéal pour les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erestaurants, traiteurs, boucheries, hôtels, cavistes et services de restauration\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, c'est le choix parfait pour ceux qui souhaitent proposer un jambon AOP de très haut niveau, reconnaissable et apprécié en Italie et en Europe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir le Morceau de Jambon Cru de Cinta Senese AOP B2B\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐖 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMatière première certifiée AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⏳ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLong affinage naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📦 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRendement constant à la découpe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn produit stratégique pour élargir l'offre de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003echarcuteries toscanes AOP en gros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, destinées au secteur Horeca de moyenne et haute gamme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRace :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Porc Cinta Senese AOP\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTransformation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Artisanale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAffinage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Naturel, long\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaveur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Délicate, équilibrée, légèrement douce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Morceau sous vide\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDistribution :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italie et Europe – canal B2B\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUtilisations dans le Secteur Professionnel\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eParfait pour :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍽️ restaurants et agritourismes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🧀 traiteurs et charcuteries\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍷 bars à vins et cavistes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🏨 hôtels, traiteurs et événements\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIdéal pour la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edécoupe à la machine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, également excellent pour la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edécoupe manuelle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sur demande du client.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVente en Gros – Secteur B2B\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e📦 Fourniture continue de jambon cru de Cinta Senese AOP\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e💼 Prix réservés aux professionnels\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🤝 Support commercial dédié\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🚚 Expéditions réfrigérées en Italie et dans les principaux pays européens\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧾 Fiche Technique – Morceau de Jambon Cru de Cinta Senese AOP\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eVoce\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-col-size=\"md\"\u003e\u003cstrong\u003eDettaglio\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione di vendita\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eTrancio di Prosciutto Crudo di Cinta Senese DOP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eSalumi stagionati DOP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eMateria prima\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eCoscia di suino \u003cstrong\u003eCinta Senese DOP\u003c\/strong\u003e certificata\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eRazza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eCinta Senese DOP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eToscana – Italia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di lavorazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eArtigianale, secondo disciplinare DOP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eNaturale, lunga (oltre 18 mesi)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eSapore delicato e armonico, profumo intenso, consistenza compatta ma morbida\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato di vendita\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eTrancio sottovuoto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso medio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eVariabile (taglio professionale)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eModalità di conservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eConservare tra +2°C e +7°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eShelf life\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eIndicata in etichetta\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eModalità di utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eIdeale per affettatura a macchina e taglio manuale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eDestinazione d’uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eUso professionale – settore B2B \/ Horeca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eDistribuzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eItalia ed Europa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong\u003eSpedizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eRefrigerata\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChoisir le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMorceau de Jambon Cru de Cinta Senese AOP pour la vente B2B\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, c'est opter pour un produit certifié, avec une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003equalité constante, une forte identité territoriale et une haute valeur perçue\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour le marché Horeca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di Siena","offers":[{"title":"Taille standard","offer_id":63786415292793,"sku":"SLM-PROS-CINTA-3KG","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/trancio-prosciutto-crudo-cinta-senese-dop-b2b.png?v=1769161522","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/fr\/products\/trancio-prosciutto-crudo-cinta-senese-dop-b2b","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}