{"product_id":"prosciutto-di-cinghiale-toscano-disossato-b2b","title":"🐗 Jambon de Sanglier Toscan Désossé – Fourniture B2B Professionnelle","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJambon de Sanglier Toscan Désossé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une spécialité de charcuterie artisanale de haute qualité, obtenue à partir de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecuisses de sanglier sélectionnées\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, travaillées selon des méthodes traditionnelles et \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaffinées lentement\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Le résultat est un jambon au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egoût intense et sauvage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, équilibré et élégant, avec une structure compacte et une profonde complexité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eConçu exclusivement pour le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecanal professionnel B2B\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il est idéal pour les opérateurs de la restauration qui souhaitent proposer une charcuterie de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egibier authentique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, à haute valeur gastronomique, reconnaissable et appréciée en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalie et sur les principaux marchés européens\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePourquoi choisir le Jambon de Sanglier Toscan Désossé B2B\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🐗 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGibier sélectionné\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCuisses de sanglier soigneusement sélectionnées pour garantir une qualité constante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e⏳ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLong affinage artisanal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProcessus naturel qui exalte les arômes, le parfum et la structure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e📦 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat désossé à haut rendement\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePratique pour l'usage professionnel, idéal pour la découpe en tranches et la gestion en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn choix stratégique pour élargir l'offre de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ejambon de sanglier en gros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, destiné au secteur \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHoreca de gamme moyenne-haute et premium\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques Techniques du Produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMatière première :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cuisse de sanglier sélectionné\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Toscane – Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMéthode de fabrication :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Artisanale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAffinage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Naturel, long\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfil organoleptique :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saveur intense et aromatique, typique du gibier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormat :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Désossé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConditionnement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sous vide\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDistribution :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italie et Europe – canal B2B\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUtilisations dans le Secteur Professionnel Horeca\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Jambon de Sanglier Toscan Désossé est particulièrement indiqué pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍽️ restaurants et agritourismes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🧀 fromageries et charcuteries spécialisées\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍷 caves à vin et bars à vin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🏨 hôtels, traiteurs et événements\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eParfait pour la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edécoupe à la machine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, excellent aussi pour la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecoupe manuelle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sur demande du client final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVente en Gros – Fourniture B2B\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e📦 Fourniture continue de jambon de sanglier désossé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e💼 Prix réservés aux professionnels\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🤝 Support commercial dédié\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🚚 Expéditions réfrigérées en Italie et dans les principaux pays européens\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efourniture professionnelle de jambon de sanglier toscan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est conçue pour garantir \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econtinuité, fiabilité logistique et standards qualitatifs constants\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dans le temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFiche Technique – Jambon de Sanglier Toscan Désossé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eVoix\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eDétail\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDénomination de vente\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eJambon de Sanglier Toscan Désossé\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCatégorie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCharcuteries de gibier affinées\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMatière première\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCuisse de sanglier sélectionné\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eToscane – Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMéthode de fabrication\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eArtisanale\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAffinage\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNaturel, long\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques organoleptiques\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSaveur intense et aromatique, parfum prononcé\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDésossé\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFormat de vente\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEntier\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eConditionnement\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSous vide\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePoids moyen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVariable\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e+2°C \/ +7°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDurée de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eIndiquée sur l'étiquette\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eUtilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDécoupe à la machine et coupe manuelle\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDestination d'utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eUsage professionnel – B2B \/ Horeca\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eDistribution\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eItalie et Europe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eExpédition\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eRéfrigérée\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJambon de Sanglier Toscan Désossé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e représente une solution idéale pour les restaurateurs et opérateurs Horeca qui recherchent une charcuterie de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egibier authentique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, travaillée artisanalement et dotée d'une forte identité territoriale. Une proposition distinctive pour les menus gourmands, les planches de haute qualité et les cartes de charcuterie dédiées à la tradition toscane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChoisir la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evente B2B de jambon de sanglier toscan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e signifie opter pour un produit de qualité constante, avec un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erendement optimal à la découpe, une praticité d'utilisation et une valeur gastronomique élevée\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour le marché professionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salumificio Viani","offers":[{"title":"Taille standard","offer_id":63786416177529,"sku":"SLM-PROS-CING-4KG","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/prosciutto-cinghiale-toscano-disossato-intero-b2b.png?v=1769164606","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/fr\/products\/prosciutto-di-sanglier-toscane-disossato-b2b","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}