{"product_id":"paccheri-rigati-toscani-fornitura-ristorazione","title":"🍝 Paccheri Rigati Toscani | Fournisseur Professionnel Ho.Re.Ca.","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePaccheri Rigati Toscani\u003c\/strong\u003e sont un format de pâtes courtes à fort impact visuel et structurel, particulièrement adapté à la restauration, aux gastronomies et à la distribution spécialisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à leur diamètre important et à leur surface striée, ils garantissent une excellente rétention de la sauce et un excellent rendu dans l'assiette, ce qui les rend idéaux pour les plats structurés et les préparations gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn format stratégique pour valoriser les sauces importantes et les recettes régionales italiennes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🌾 Matière Première et Processus de Production\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eSemoule de blé dur sélectionnée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eTréfilage au bronze\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eSéchage lent et contrôlé\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eSurface rugueuse à haute adhérence\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa surface striée augmente la capacité à retenir les sauces épaisses et structurées, améliorant ainsi les performances et la perception qualitative dans le service professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e📊 Spécifications Techniques – Secteur Professionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Format : Paccheri Rigati\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🌍 Origine : Italie\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e⏱️ Temps de cuisson : 13–16 minutes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🔥 Excellente tenue à la cuisson\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e📈 Excellent rendu à l'assiette\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🏷️ Convient pour la restauration, le traiteur, l'exportation\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFormat idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003ePaccheri au ragoût de Chianina\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eGratins\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003ePréparations aux crustacés\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eSauces aux fromages structurés\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eVersions gourmandes à la truffe\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Avantages Commerciaux pour la Restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eFormat à haute valeur perçue\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003ePortionnement contrôlable\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eRendement volumétrique élevé\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eExcellente stabilité en liaison\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour les menus régionaux italiens\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🌍 Fourniture de Pâtes Toscanes pour Ho.Re.Ca.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalumeria Toscana sélectionne exclusivement des produits artisanaux italiens avec des standards constants et une continuité d'approvisionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous garantissons :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eLogistique fiable\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eExpéditions en Italie et en Europe\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eFourniture pour les restaurants, les épiceries fines et les distributeurs\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eCohérence avec la cuisine italienne régionale premium\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e✨ Partenaire pour la Restauration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003eSalumeria Toscana\u003c\/strong\u003e, nous collaborons avec les professionnels de la restauration qui souhaitent se distinguer par des produits authentiques, fiables et à haut rendement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes pâtes artisanales aux charcuteries et à la boucherie toscanes, nous élaborons une sélection pensée pour le secteur professionnel européen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradition italienne, standards constants, approvisionnement sûr.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Toscana","offers":[{"title":"500 g","offer_id":63786431611257,"sku":"PST-PACC","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/paccheri-rigati-toscani-500g-fornitura-b2b-salumeria-toscana.png?v=1771196109","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/fr\/products\/paccheri-rigati-toscane-fourniture-restauration","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}