{"product_id":"lonza-di-maiale-stagionata-ingrosso","title":"🥩 Longe de Porc Affinée Charcuterie Artisanale Toscane | Fournitures B2B","description":"\u003ch2\u003e🐖 Origine et élaboration artisanale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLonza de Porc Séchée\u003c\/strong\u003e est une charcuterie traditionnelle de la \u003cstrong\u003enorcineria toscane\u003c\/strong\u003e, obtenue à partir de \u003cstrong\u003emorceaux sélectionnés de longe de porc\u003c\/strong\u003e, travaillés selon des méthodes artisanales et séchés lentement pour garantir une \u003cstrong\u003equalité constante et un rendu professionnel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès un salage à sec avec du \u003cstrong\u003esel et des épices naturelles\u003c\/strong\u003e, la lonza est délicatement aromatisée et laissée à sécher pendant une période contrôlée, ce qui permet d'obtenir une \u003cstrong\u003eviande compacte, maigre et parfumée\u003c\/strong\u003e, sans l'utilisation de conservateurs artificiels.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🥩 Caractéristiques techniques – Usage professionnel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eCoupe : \u003cstrong\u003elonge de porc sélectionnée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eÉlaboration : \u003cstrong\u003eartisanale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eSéchage : \u003cstrong\u003enaturel et lent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eStructure : \u003cstrong\u003ecompacte et maigre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eGoût : délicat, équilibré, légèrement aromatique\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eParfum : propre et persistant\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSans conservateurs ni colorants\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUne charcuterie idéale pour ceux qui recherchent un produit \u003cstrong\u003eraffiné, polyvalent et stable à la coupe\u003c\/strong\u003e, parfait pour le canal Ho.Re.Ca. et le commerce de détail spécialisé.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ Destination – Canal Ho.Re.Ca. \u0026amp; Détail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eRestaurants et trattorias\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eTraiteurs et charcuteries\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eCavistes et épiceries fines\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eRestauration et banquets\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003ePlateaux de charcuteries artisanales\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eExcellente coupée finement pour les entrées, les sandwichs gourmands et les plats froids, grâce à sa \u003cstrong\u003etendreté naturelle et son goût élégant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e📦 Formats B2B et conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eVendue \u003cstrong\u003eentière ou en morceaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eConditionnée \u003cstrong\u003esous vide professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids variable (optimal pour la gestion des coûts alimentaires)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit frais et sec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès ouverture : conserver au réfrigérateur enveloppée dans du papier alimentaire\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 Logistique et expédition B2B\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✅ Expédition \u003cstrong\u003eréfrigérée contrôlée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Livraison rapide \u003cstrong\u003e24\/48h en Italie et UE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Emballages adaptés au transport alimentaire professionnel\u003cbr\u003e✅ Documentation conforme pour la vente en gros\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e📍 Pourquoi choisir notre Lonza de Porc Séchée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔ Production artisanale toscane\u003cbr\u003e✔ Morceaux sélectionnés de haute qualité\u003cbr\u003e✔ Goût délicat et polyvalent\u003cbr\u003e✔ Idéale pour la restauration et le commerce de détail\u003cbr\u003e✔ Sélectionnée par \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSalumeria Toscana\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplétez votre assortiment avec un grand classique de la charcuterie toscane.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👉 \u003cstrong\u003eAchetez dès maintenant les meilleures charcuteries en gros\u003c\/strong\u003e et proposez à vos clients la \u003cstrong\u003eLonza de Porc Séchée\u003c\/strong\u003e, une charcuterie élégante et à forte rotation.\u003c\/p\u003e","brand":"bonta' toscane","offers":[{"title":"500 g","offer_id":63786420863353,"sku":"SLM-LONZA","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/lonza-di-maiale-stagionata-artigianale-ingrosso.png?v=1769766197","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/fr\/products\/lonza-di-porc-affine-gros","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}