{"product_id":"lardo-cinta-senese-dop-ingrosso-b2b","title":"🍖 Lard de Cinta Senese AOP – Vente en gros B2B","description":"\u003cdiv class=\"stamped-main-widget\" data-description=\"\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Peso:\u0026lt;\/strong\u0026gt; 400 gr.\u0026lt;br\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Stagionatura:\u0026lt;\/strong\u0026gt; 4\/6 mesi\u0026lt;br\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Scadenza:\u0026lt;\/strong\u0026gt; 180 giorni\u0026lt;br\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Temp. di conservazione:\u0026lt;\/strong\u0026gt;\u0026lt;br\u0026gt;Mantenere in luogo fresco e asciutto,consigliata una temperatura di +6\/10°C ed umidità relativa non superiore a 65-70%.\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;\u0026lt;strong\u0026gt;Principali caratteristiche:\u0026lt;\/strong\u0026gt;\u0026lt;\/p\u0026gt;\u0026lt;!--nl--\u0026gt;\u0026lt;p\u0026gt;Il lardo di Cinta Senese è di colore bianco leggermente rosato e presenta una consistenza omogenea e morbida. Ha un sapore delicato e fresco, quasi dolce, arricchito dalle erbe aromatiche e dalle spezie usate nella lavorazione e dal profumo fragrante. La particolarità della materia prima utilizzata,l’allevamento all’aperto e l’alimentazione, conferiscono al prodotto una qualità inconfondibile e un gusto unico.E' ottenuto esclusivamente da suini di pura razza Cinta Senese macellati tra i 12 e i 16 mesi. Il procedimento di salatura avviene in salamoia, assieme ad un trito di aromi naturali freschi, pepe, cannella, chiodi di garofano, coriandolo, salvia e rosmarino. Il processo di salatura e maturazione dura circa 6 mesi. Al termine di questo procedimento il prodotto viene messo sotto vuoto ed è pronto per l’utilizzo\u0026lt;\/p\u0026gt;\" data-image-url=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/8572\/9073\/products\/LARDODICINTASENESE-90008_large.jpg%3Fv=1592338839\" data-name=\"Lardo di cinta senese\" data-product-id=\"4541453697073\" data-product-sku=\"lardo-di-cinta-senese\" data-product-type=\"Salumi di cinta senese\" data-url=\"https:\/\/www.fedro.shop\/products\/lardo-di-cinta-senese\" data-widget-style=\"standard\" id=\"stamped-main-widget\" style=\"box-sizing: border-box; clear: both; display: block; overflow: hidden; margin: 1em 15px; font-style: normal; color: #3a3a3a; font-family: Montserrat, sans-serif; font-size: 15px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"stamped-container\" data-count=\"0\" data-version=\"2\" data-widget-language=\"it\" data-widget-load-type=\"continue\" data-widget-show-avatar=\"false\" data-widget-show-date=\"true\" data-widget-show-graph=\"true\" data-widget-show-location=\"true\" data-widget-show-product-variant=\"true\" data-widget-show-qna=\"false\" data-widget-show-share=\"false\" data-widget-show-sort=\"true\" data-widget-show-summary-photo=\"false\" data-widget-show-summary-recommend=\"false\" data-widget-show-tab-reviews=\"true\" data-widget-show-verified=\"false\" data-widget-show-votes=\"true\" data-widget-sort=\"recent\" data-widget-style=\"standard2\" data-widget-type=\"standard2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"stamped-header\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"stamped-summary\" data-count=\"0\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eDescription du Produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLardo di Cinta Senese AOP\u003c\/strong\u003e est l'une des excellences les plus représentatives de la charcuterie toscane, obtenue exclusivement à partir de \u003cstrong\u003eporcs de race Cinta Senese élevés en Toscane\u003c\/strong\u003e, selon le cahier des charges du Consortium de Tutelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIssu de la partie dorsale la plus noble, il est élaboré par \u003cstrong\u003esalage à sec et affinage naturel\u003c\/strong\u003e, ce qui exalte sa douceur, sa tendreté et son profil aromatique élégant. Un produit de grande valeur gastronomique, conçu pour le \u003cstrong\u003ecanal B2B\u003c\/strong\u003e et destiné aux professionnels à la recherche d'authenticité, d'origine certifiée et de qualité constante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eLardo di Cinta Senese AOP pour le Secteur B2B\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLardo di Cinta Senese AOP\u003c\/strong\u003e est particulièrement demandé dans le canal B2B pour :\u003cbr\u003e🐗 matière première certifiée et traçable\u003cbr\u003e🍖 goût délicat et structure compacte\u003cbr\u003e📦 excellent rendement au tranchage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne proposition stratégique pour les restaurants et les charcuteries qui souhaitent se démarquer avec un produit AOP à forte identité territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e🐖 Race : Cinta Senese AOP\u003cbr\u003e🌿 Élaboration : Artisanale\u003cbr\u003e⏳ Affinage : Naturel\u003cbr\u003e🍖 Texture : Compacte et tendre\u003cbr\u003e📦 Conditionnement : Entier \/ en tranches \/ sous vide\u003cbr\u003e🚚 Distribution : Italie et Europe – canal B2B\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi Choisir le Lardo di Cinta Senese AOP\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e🐗 Spécialité toscane certifiée\u003cbr\u003eUne charcuterie AOP qui raconte le terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🍽️ Idéal pour la restauration et la gastronomie\u003cbr\u003eParfait pour les entrées, les crostini et la cuisine gourmande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Conçu pour la vente en gros\u003cbr\u003eAdapté aux fournitures continues pour les opérateurs professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🏷️ Qualité fiable\u003cbr\u003eStandards constants pour l'Horeca et la distribution.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisations Recommandées dans le Secteur Professionnel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLardo di Cinta Senese AOP\u003c\/strong\u003e est idéal pour :\u003cbr\u003e🍽️ les restaurants et la cuisine gourmande\u003cbr\u003e🧀 les charcuteries et épiceries fines\u003cbr\u003e🍷 les cavistes et bars à vins\u003cbr\u003e🏨 les hôtels, les traiteurs et les événements\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExcellent aussi bien en tranches fines que comme ingrédient de haute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpécifications Techniques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth data-col-size=\"sm\"\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-col-size=\"md\"\u003eDétail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eCatégorie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eCharcuteries affinées\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eProduit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eLardo di Cinta Senese AOP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eRace\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eCinta Senese\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eÉlaboration\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eArtisanale\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eAffinage\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eNaturel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eConditionnement\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eEntier \/ en tranches \/ sous vide\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eDestination\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"md\"\u003eB2B – restaurants, charcuteries, hôtels, traiteurs, distributeurs\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eInformations Commerciales – Vente en Gros B2B\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e📦 Fourniture de \u003cstrong\u003eLardo di Cinta Senese AOP\u003c\/strong\u003e en gros\u003cbr\u003e💼 Prix réservés aux opérateurs professionnels\u003cbr\u003e🤝 Support commercial dédié\u003cbr\u003e🚚 Expéditions en Italie et dans les principaux pays européens\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eLardo di Cinta Senese AOP\u003c\/strong\u003e représente un choix d'excellence pour le secteur \u003cstrong\u003eB2B de la restauration et de la gastronomie professionnelle\u003c\/strong\u003e, grâce à son origine certifiée, à son élaboration artisanale et à son profil aromatique délicat mais persistant. C'est un produit idéal pour les \u003cstrong\u003erestaurants, les charcuteries, les boucheries, les hôtels, les traiteurs et les opérateurs Horeca\u003c\/strong\u003e qui souhaitent proposer des charcuteries authentiques et de haute valeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🐗 Dans le cadre des \u003cstrong\u003efournitures de charcuteries AOP en gros\u003c\/strong\u003e, le Lardo di Cinta Senese AOP garantit une qualité constante, une traçabilité complète et une forte reconnaissance territoriale.\u003cbr\u003e🚚 Choisir le \u003cstrong\u003eLardo di Cinta Senese AOP pour la vente B2B\u003c\/strong\u003e, c'est opter pour une spécialité toscane certifiée, avec une logistique dédiée et une continuité d'approvisionnement pour le marché \u003cstrong\u003eprofessionnel en Italie et en Europe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Terre di Siena","offers":[{"title":"4 kg entier","offer_id":56486258737529,"sku":"SLM-LARDO-CINTA","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":56543146475897,"sku":"SLM-LARDO-CINTA-V2","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/lardo-di-cinta-senese-dop-consorzio-intero-b2b.png?v=1769079719","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/fr\/products\/lardo-cinta-senese-dop-gros-b2b","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}