{"product_id":"guanciale-cinta-senese-dop-ingrosso","title":"🥓 Guanciale de Cinta Senese AOP bio – Artisanal Toscan","description":"\u003ch2\u003eGuanciale de Cinta Senese AOP | Fournitures Professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGuanciale de Cinta Senese AOP\u003c\/strong\u003e est un produit destiné à la \u003cstrong\u003erestauration professionnelle et au circuit de distribution spécialisé\u003c\/strong\u003e, élaboré selon le cahier des charges officiel de la Cinta Senese AOP et travaillé selon des méthodes artisanales traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu exclusivement de la \u003cstrong\u003ejoue du porc Cinta Senese AOP\u003c\/strong\u003e, élevé en semi-liberté en Toscane, il garantit des \u003cstrong\u003estandards de qualité élevés, une traçabilité complète et une continuité d'approvisionnement\u003c\/strong\u003e, des exigences fondamentales pour le canal B2B.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🥩 Spécifications produit – Usage professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eOrigine : \u003cstrong\u003e100% Cinta Senese AOP – Toscane\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eCoupe : \u003cstrong\u003eJoue anatomique entière\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eÉlaboration : \u003cstrong\u003eSalage à sec et affinage naturel lent\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eProfil organoleptique : gras compact et parfumé, maigre savoureux et équilibré\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eAdditifs : \u003cstrong\u003eabsents\u003c\/strong\u003e (sans conservateurs, sans colorants)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn guanciale \u003cstrong\u003estable à la cuisson\u003c\/strong\u003e, très performant et avec un rendement constant, idéal pour les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍝 Destination d'utilisation – Canal Ho.Re.Ca.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eRestaurants traditionnels et gastronomiques\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eTrattorias et osterias typiques\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eTraiteurs et banquets\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eÉpiceries fines et cavistes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eRevendeurs spécialisés en produits AOP\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParticulièrement indiqué pour la \u003cstrong\u003ecarbonara, l'amatriciana et la gricia\u003c\/strong\u003e, où la qualité du gras fait la différence sur le résultat final.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Formats B2B et conditionnement\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eFourniture \u003cstrong\u003eentière ou en tranches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eConditionnement \u003cstrong\u003esous vide professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003ePoids variable (adapté à la gestion des coûts alimentaires)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eDurée de vie optimisée pour le stockage et la rotation des stocks\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🚚 Logistique et expéditions B2B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eExpédition réfrigérée contrôlée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Livraison rapide \u003cstrong\u003e24\/48h en Italie et UE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✅ Emballages adaptés au transport alimentaire professionnel\u003cbr\u003e✅ Documentation conforme pour la vente en gros\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e📍 Avantages pour les clients B2B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Produit \u003cstrong\u003eAOP certifié\u003c\/strong\u003e à forte demande\u003cbr\u003e✔ Circuit court et tracé\u003cbr\u003e✔ Qualité constante dans le temps\u003cbr\u003e✔ Idéal pour les menus traditionnels à forte valeur perçue\u003cbr\u003e✔ Support commercial dédié\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntégrez à votre activité une excellence certifiée de la charcuterie toscane.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe \u003cstrong\u003eGuanciale de Cinta Senese AOP\u003c\/strong\u003e sélectionné par \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSalumeria Toscana\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour les restaurants, les épiceries fines, les cavistes et les revendeurs qui recherchent une \u003cstrong\u003equalité constante, une origine certifiée et une fiabilité d'approvisionnement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eProfitez\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e dès maintenant des conditions dédiées aux grossistes\u003c\/strong\u003e et intégrez à votre assortiment une charcuterie AOP à forte rotation, parfaite pour la cuisine traditionnelle et gastronomique.\u003c\/p\u003e","brand":"Salumeria Toscana","offers":[{"title":"600 g","offer_id":63786420797817,"sku":"SLM-GUAN-CINTA","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/guanciale-cinta-senese-dop-intero-ingrosso.png?v=1769521640","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/fr\/products\/guanciale-cinta-senese-dop-gros","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}