{"product_id":"costine-maiale-etrusco-b2b","title":"🥩 Côtes de Porc Étrusques | Fourniture B2B pour la Restauration","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecôtes de porc étrusques\u003c\/strong\u003e sont une coupe idéale pour la restauration qui travaille avec des \u003cstrong\u003ecuissons lentes, des grillades et des préparations BBQ\u003c\/strong\u003e, où la \u003cstrong\u003ejutosité, le rendement et la saveur pleine\u003c\/strong\u003e comptent.\u003cbr\u003eIssus de \u003cstrong\u003eporcs étrusques sélectionnés\u003c\/strong\u003e, ils se distinguent par leur \u003cstrong\u003eéquilibre entre viande et os\u003c\/strong\u003e, leur persillage naturel et une structure parfaite pour mettre en valeur les marinades et les cuissons prolongées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçues pour le \u003cstrong\u003ecanal professionnel\u003c\/strong\u003e, elles sont particulièrement adaptées aux \u003cstrong\u003erestaurants, agritourismes, steakhouses, pubs et établissements BBQ\u003c\/strong\u003e qui souhaitent proposer des côtes \u003cstrong\u003eauthentiques, charnues et reconnaissables\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca title=\"côtes de porc étrusque toscan\" href=\"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/pages\/suino-etrusco-toscano-ristorazione\"\u003e🔍 \u003cstrong\u003eCaractéristiques des Côtes de Porc Étrusques\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🐖 \u003cstrong\u003eViande de porc étrusque sélectionnée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🦴 Coupe \u003cstrong\u003eavec os\u003c\/strong\u003e, riche et charnue\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e⚖️ Excellent rapport viande \/ os\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e💧 \u003cstrong\u003eGrande jutosité\u003c\/strong\u003e après cuisson\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e❄️ Produit \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e, non précuit\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🔥 Idéal pour les \u003cstrong\u003egrillades, le four et les cuissons lentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa viande de porc étrusque se prête parfaitement à cette coupe grâce à une \u003cstrong\u003efibre souple\u003c\/strong\u003e qui, avec la bonne cuisson, devient extrêmement tendre et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⭐ \u003cstrong\u003ePourquoi choisir les Côtes de Porc Étrusques pour votre entreprise\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✔️ Coupe parfaite pour les menus BBQ et grillades\u003cbr\u003e✔️ Excellent rendement à la cuisson et haute satisfaction du client\u003cbr\u003e✔️ Idéales pour les plats conviviaux et le partage\u003cbr\u003e✔️ Polyvalentes : traditionnelles ou marinées\u003cbr\u003e✔️ Valorise une proposition rustique et territoriale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn choix stratégique pour les établissements qui veulent proposer des \u003cstrong\u003eplats copieux, reconnaissables et à forte rotation\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eUtilisations recommandées en milieu professionnel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🔥 Côtes grillées\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🍖 BBQ à basse température\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🔥 Four avec finition à la grille\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🍽️ Plat principal convivial\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e🍺 Idéales pour les pubs et brasseries\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🔥 \u003cstrong\u003eConseils de cuisson professionnelle\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eCuisson lente à température contrôlée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eMarinade préalable pour exalter le goût\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eFinition sur braise ou plancha pour une croûte extérieure\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eRepos final pour maintenir la jutosité\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Les côtes sont meilleures avec du \u003cstrong\u003etemps, du contrôle et le respect de la coupe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e⚙️ \u003cstrong\u003eSpécifications techniques – Usage professionnel\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eType : \u003cstrong\u003eCôtes de porc fraîches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eViande : \u003cstrong\u003ePorc étrusque\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eOrigine : Italie\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eConservation : \u003cstrong\u003e+0 \/ +4 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eDurée de conservation : conforme à la réglementation en vigueur\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eConditionnement : \u003cstrong\u003esous vide professionnel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eDestination : \u003cstrong\u003eB2B \/ Ho.Re.Ca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🚚 \u003cstrong\u003eFourniture B2B de Côtes de Porc Étrusques\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous fournissons des \u003cstrong\u003eCôtes de Porc Étrusques en gros\u003c\/strong\u003e pour les professionnels :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eRestaurants et agritourismes\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eSteakhouses et BBQ\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003ePubs et brasseries\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eGastronomies\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eDistributeurs alimentaires\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eExpédition réfrigérée contrôlée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e📄 \u003cstrong\u003eTraçabilité et documentation disponibles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🔄 Continuité d'approvisionnement pour les commandes professionnelles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eLes prix affichés sont déjà réservés au canal B2B\u003c\/strong\u003e : achat direct en ligne, sans demande de devis.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🌿 \u003cstrong\u003eCôtes de Porc Étrusques pour la Restauration Professionnelle\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi vous recherchez une coupe capable de se \u003cstrong\u003etransformer en plat emblématique\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eCôtes de Porc Étrusques\u003c\/strong\u003e sont une solution fiable pour une cuisine \u003cstrong\u003egénéreuse, conviviale et axée sur le goût\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍖 Idéales pour les menus saisonniers, les soirées BBQ et les propositions rustiques de qualité, c'est un produit qui \u003cstrong\u003ese vend tout seul\u003c\/strong\u003e lorsque la matière première est la bonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Mattone Due","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":63786425745785,"sku":"CRN-COSTINE","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/costine-maiale-etrusco-stecca-intera-solo-costine-sfondo-bianco.png?v=1770115925","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/fr\/products\/costine-porc-etrusco-b2b","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}