{"product_id":"pecorino-affinato-foglie-di-noce-caseificio-follonica","title":"🧀 Pecorino, verfeinert mit Walnussblättern","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKäserei Follonica\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e | Toskanischer handwerklicher Schafskäse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003emit Walnussblättern veredelte Pecorino der Käserei Follonica\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003etoskanischer handwerklicher Schafskäse\u003c\/strong\u003e, der aus \u003cstrong\u003eausgewählter Schafsmilch italienischen Ursprungs\u003c\/strong\u003e hergestellt wird und sich durch eine \u003cstrong\u003enatürliche äußere Veredelung mit Walnussblättern\u003c\/strong\u003e auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der Reifung \u003cstrong\u003eumhüllen die Walnussblätter den Laib\u003c\/strong\u003e und fördern so einen langsamen und natürlichen Aromaaustausch. Dieser Prozess verleiht dem Pecorino \u003cstrong\u003eelegante, leicht balsamische und harmonische pflanzliche Noten\u003c\/strong\u003e, ohne dass Nüsse oder Aromen in die Käsemasse gegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur bleibt \u003cstrong\u003ekompakt, gleichmäßig und rein\u003c\/strong\u003e und drückt einen ausgewogenen und raffinierten Geschmack aus.\u003cbr\u003eEin Pecorino, der für \u003cstrong\u003ehochwertige Verkostungen\u003c\/strong\u003e, Gourmet-Auswahlen und die \u003cstrong\u003eprofessionelle B2B-Lieferung\u003c\/strong\u003e konzipiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eWarum den mit Walnussblättern veredelten Pecorino – Käserei Follonica wählen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🍃 \u003cstrong\u003eNatürliche Veredelung mit Walnussblättern (außen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionelle Veredelungsmethode, die das Aromaprofil bereichert, ohne die Käsemasse zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🐑 \u003cstrong\u003eAusgewählte Schafsmilch italienischen Ursprungs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrundlage für Gleichgewicht, Beständigkeit und sensorische Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🧀 \u003cstrong\u003eZarte und natürliche Aromen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin eleganter, nie aufdringlicher Pecorino, ideal für anspruchsvolle Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin unverwechselbares Angebot im Vergleich zu aromatisierten Pecorinos in der Käsemasse oder klassischen gereiften Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften des Produkts\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypologie:\u003c\/strong\u003e Gereifter Schafs-Pecorino\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkaufsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Pecorino veredelt mit Walnussblättern\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schafsmilch\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft der Milch:\u003c\/strong\u003e Italien\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/strong\u003e Toskana – Follonica (Maremma)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Handwerklich\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeredelungsmethode:\u003c\/strong\u003e Mit Walnussblättern (nur außen)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäsemasse:\u003c\/strong\u003e Kompakt, gleichmäßig\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen, pflanzlich, elegant\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinde:\u003c\/strong\u003e Natur, veredelt\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Ganzer Laib\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eSensorisches Profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer mit Walnussblättern veredelte Pecorino zeichnet sich aus durch:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003enatürliche pflanzliche Düfte\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eleicht balsamische Noten\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eharmonischen und reinen Geschmack\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003egute Rundheit am Gaumen\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003emittlere und elegante Persistenz\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin Käse, der \u003cstrong\u003eRegion, Handwerkskunst und Präzision\u003c\/strong\u003e ausdrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung in der Küche und im professionellen Horeca-Sektor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ Restaurants und Agriturismen\u003cbr\u003e🧀 spezialisierte Feinkostläden\u003cbr\u003e🍷 Vinotheken und Weinbars\u003cbr\u003e🏨 Hotels, Catering und Veranstaltungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eauf \u003cstrong\u003eKäseplatten mit gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003emit \u003cstrong\u003ezartem Honig und Bauernbrot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003emit \u003cstrong\u003estrukturierten Weißweinen oder weichen Rotweinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003efür \u003cstrong\u003egeführte Verkostungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003ein Gourmet-Menüs mit hohem wahrgenommenen Wert\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eVerkauf und Vertrieb\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer mit Walnussblättern veredelte Pecorino der \u003cstrong\u003eKäserei Follonica\u003c\/strong\u003e wird nach einer strukturierten handwerklichen Verarbeitung hergestellt, die darauf abzielt, \u003cstrong\u003equalitative Einheitlichkeit, Zuverlässigkeit und Lieferkontinuität\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 Ausgewählte ganze Laibe\u003cbr\u003e🚚 Gekühlter Versand\u003cbr\u003e🇮🇹 Vertrieb in Italien\u003cbr\u003e🇪🇺 Verfügbar für europäische Märkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet sowohl für \u003cstrong\u003eB2C\u003c\/strong\u003e als auch für die \u003cstrong\u003eprofessionelle B2B-Lieferung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e🧾 Technisches Datenblatt – Pecorino veredelt mit Walnussblättern\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth data-col-size=\"sm\"\u003ePosition\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-col-size=\"sm\"\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eVerkaufsbezeichnung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003ePecorino veredelt mit Walnussblättern\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eKategorie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eGereifter Pecorino\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eMilch\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eSchafsmilch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eKäserei\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eFollonica\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eVerarbeitungsmethode\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eHandwerklich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eVeredelungsmethode\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eWalnussblätter (außen)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eKäsemasse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eKompakt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eGeschmack\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eAusgewogen, pflanzlich\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eRinde\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eNatur, veredelt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eVerkaufsformat\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eGanzer Laib\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eLagerung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003e+4°C \/ +8°C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eHaltbarkeit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eAuf dem Etikett angegeben\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eMilch\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eVersand\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-col-size=\"sm\"\u003eGekühlt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003emit Walnussblättern veredelte Pecorino der Käserei Follonica\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklicher Schafskäse, der eine \u003cstrong\u003enatürliche äußere Veredelung\u003c\/strong\u003e aufwertet, die das Aromaprofil bereichert, ohne die Textur der Käsemasse zu verändern. Die Walnussblätter begleiten die Reifung und verleihen ihm \u003cstrong\u003eelegante und harmonische pflanzliche Noten\u003c\/strong\u003e, einen authentischen Ausdruck der Käsetradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt in der \u003cstrong\u003eToskana, in der Maremma\u003c\/strong\u003e, aus \u003cstrong\u003eausgewählter Schafsmilch italienischen Ursprungs\u003c\/strong\u003e, ist dieser Pecorino die ideale Wahl für alle, die einen \u003cstrong\u003eraffinierten, ausgewogenen und erkennbaren gereiften Käse\u003c\/strong\u003e suchen, perfekt für Gourmet-Platten, geführte Verkostungen und hochwertige Menüs, sowohl für den privaten Konsum als auch für die \u003cstrong\u003eprofessionelle B2B-Lieferung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caseificio Maremma","offers":[{"title":"550 g","offer_id":63786418110841,"sku":"FRM-PEC-NOCE","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/6939\/2505\/files\/pecorino-del-noce-caseificio-follonica-toscana-italia.webp?v=1769507810","url":"https:\/\/salumeriatoscanab2b.it\/de\/products\/pecorino-affinato-foglie-di-noce-caseificio-follonica","provider":"Salumeria Toscana B2B","version":"1.0","type":"link"}